Laskagomba pörkölt

…előfőzött gombát.Sóval kevés borssal,piros arannyal ízesítsük,majd pároljuk puhára. Tanácsok: Fehér kenyérrel tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák laskagomba pörkölt laskagomba pörkölt recept laska gomba pörkölt…

Fonott szűz

Hozzávalók: 1 nagyobb sertésszűz 2-3 evőkanál sertészsír só bors paprika néhány gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma kis ág rozmaring, kakukkfű 2-3 levél zsálya 1 kis doboz paradicsompüré Elkészítés: A…

Fokhagymás sült csuka

Hozzávalók: 1,5 kg csuka 1 kg burgonya 1 pohár tejföl só 5 dkg sertészsír 20 dkg füstölt szalonna 5 cikk fokhagyma Elkészítés: A kívül-belül megtisztított halat filézzük. Kizsírozott tepsibe karikára

Erdélyi hagymamártás kolbásszal.

Hozzávalók: 1 kg. vöröshagyma ( lila hagyma), 2 evőkanál sertészsír, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 mokkáskanál csípős paprika, só, 1 mokkáskanál csombor morzsolva, 10-15 dkg. házi füstölt kolbász, Ízlés szerint…

Erős Pistás sajtos rúd

Hozzávalók: 60 dkg finom liszt 30 dkg margarin 4 dkg sertészsír 20 dkg reszelt füstölt edami sajt 4 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna só, izlés szerint 1-2 evőkanál…

Egyben sült pogácsa

Hozzávalók: 15-20 dkg sertészsír vagy 25 dkg margarin 4 dl kefír 1 tojás (+ 1 sárgája a kenéshez) 1 csomag sütőpor 3-4 kávéskanál só annyi liszt, amennyitől jól nyújthatóvá válik…

Sajtos rudacskák

…és csíkokra vágjuk. A rudacskák tetejét megkenjük tojással, és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Végül 190 °C-os sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sertészsír ára 2013

Hagymás zsíroskenyér

Hozzávalók: 1 szelet kenyér, sertészsír, hagyma, só, pirospaprika. Elkészítés: A kenyeret megkenem a zsírral, ráfektetem a vékonyra szeletelt és gyűrűire szedett hagymát, megsózom, majd megszórom pirospaprikával. Tanácsok: Sülthús zsírjával készítem,…

Csángó rostélyos puliszkával

…evőkanál sertészsír, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 kiskanál kristálycukor, l dl. száraz fehér bor, 1 késhegynyi őrölt fekete bors, só 2 szál lestyán levél Elkészítés: A rostélyos szeleteket kiverjük, sózzuk,…

Káposztás sertéstarja galuskával.

…kivesszük. Most az apróra vágott vöröshagyma következik, amit aranysárgára pirítunk. A savanyú káposztát ha nagyon savanyú átöblítjük, majd kicsavarjuk és a dinsztelt hagymához adjuk a finomra vágott fokhagyma gerezdekkel együtt….