Dagasztás nélküli kenyér
…minőségű kenyér. Ha a belseje nedves marad, a következő sütésnél még tovább kell emelni a lefedve sütés idejét, ezt sütőnként ki kell tapasztalni. A recept és variációi nagyon sok helyen…
sfustolt oldalast meddig kell fozni
Joghurtos süti
…van csak, amire oda kell figyelni: alacsony hőfokon kell sütni, hogy megsüljön a közepe, mielőtt a széle megég, és ami mindig fontos: a jó minőségű kakaópor. A jó kakaópor 20-22…
Töltött paprika – Mirza módra
…kanállal óvatosan a paprikák mellé tesszük a gombócokat. (Annyi paradicsomlébe kell úszkálniuk a golyóknak és a paprikáknak, ami épp ellepi őket. Ha kevesebb a levünk, egy kis vizet kell hozzáönteni.)…
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
…a bacont, majd az egészet befedjük az összekevert sajtos-tejfölös szósszal, és becsomagoljuk. Nem kell rálapítani az alufóliát, mert ráég; kis csomagocskát kell csinálni. Majd mielőtt az előmelegített sütőbe betesszük, öntünk…
Tiramisu torta
…Hagyjuk hogy kihűljön, közben azért meg kell néha kevergetni. A cukrász habalapot felverjük, a 2/3-adát kb, (nem kell bele plusz cukor, mivel van benne), majd hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és…
Hangonyi kőrözött
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 10 dkg vaj Kis fej lilahagyma Pirospaprika (ízlés szerint) Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat összetörjük villával, majd hozzá kell tenni a juhtúrót. Ezt jól össze kell keverni….
Zebratorta
…tészta. Nem mellé, rá! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, amíg a tésztából van, mindig középre, a tetejére. Ha így csinálod, a tészta szabályos csíkosra teríti szét magát. Úgy kell…
Sajtos tekercs/süti
…hütőben van,kb 2mm-es szeletekre vágom és igy sütöm zsirozott tepsiben,csak az első tepsit kell ki zsirozni a többit már nem,forró sűtőben kell sütni.Sok lesz belőle és nagyon finom. Tanácsok: én…
Csoki szelet
…1 cs. margarin magozott meggybefőtt Elkészítés Gőz fölött ki kell keverni a margarint, a tojást, a porcukrot, a kakaót. Ha már jól összeállt, akkor kell beletenni a pudingport, majd a…
Milánói makaróni – Marci kedvence
…visszasütjük, majd beletesszük az apróra vágott gombát (ha szárítottat használunk, előtte be kell áztatni), és enyhén megpirítjuk. Beletesszük a csíkokra vágott sonkát, ezt is pirítjuk egy kicsit (a vékonyra szeletelt…