Csirkés lepény
…párolom. A végén liszttel sűrítem, hogy olyan sűrűségű masszát kapjak, amit a tésztára lehet kenni. A tésztát két részre osztom, tepsi nagyságúra sodrom. A tepsit kivajazom, lisztezem, ráhelyezem az egyik…
sod/u00c3/u00b3
KÃgyórétes
…és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztÅ‘s a tészta, nem kell keleszteni. Egyenként henger alakúra sodorjuk, és kb 40 cm hosszú és 25 cm széles lapot nyújtunk…
Kókuszos palacsinta
…fÅ‘zzük sűrűre Vegyük le a tűzrÅ‘l és tartsuk melegen A kész palacsinta egész felületét kenjük be a töltelékkel, majd sodorjuk fel Forrón, 1-1 szelet citrommal tálaljuk. A receptet beküldte: nefis…
Máglyarakás VIII.
…tetejére. Visszatesszük a sütÅ‘be, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is,hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá,…
Erdélyi kovászos uborka
…só (CSAK ÉS KIZÁRÓLAG A HAGYOMÁNYOS, ÚN. „ ÖREGSÓ” , A JÓDOZOTT SZIGORÚAN TILOS!) kenyérvég (ha már van, vékonyra szeletelt torma) Elkészítés: Az uborkákat alaposan megmosod. NEM KELL LEVÁGNI A…
Káposztás hajtóka
…reszelt, sült káposzta só Å‘rölt bors Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, meghintjük a sült káposztával, amelybe kevés borsot is keverünk,…
Kakaós tekercs (kalács)
…barna tésztát.Egymásra rakjuk ugy hogy a fehér tészta legyen alul,és ruddá sodorjuk.Gyengén kikent,lisztezett tepsire rakjuk,2 óráig pihentetjük,sütés elÅ‘tt olajjal megkenjük. Tanácsok: Kisebb lángon sütjük hogy átsüljön. A receptet beküldte: niko76…
Olaszos pizzarudacskák
…a duplájára kelesztjük. Ezután diónyi darabokat tépünk belÅ‘le, és kis rudakat sodrunk, amiket sütÅ‘papírral bélelt tepsibe fektetünk (a papír a sajt leragadása ellen kell). A kész rudakat megkenjük olívaolajjal, (hogy…
Mágnás diós pite
…tojások fehérjébÅ‘l vert habot is forgasd bele. Simítsd el egyenletesen a tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat, készíts rácsozatot a sütemény tetejére. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 180 fokon 30-35 perc alatt…
Meggyes-diós rácsos
…nem tudjuk elsimítani, olyan sűrű. Az 1/3 tésztából rudakat sodrunk, és berácsozzuk a diós hab tetejét. A rácsot tojással lekenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 40-45 perc alatt készre sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…