Almás pite

…és fahéjjal. Ezután következik a tészta másik fele, ezt is hasonló méretűre nyújtom, a félkész süti tetejére hengergetem. Praktikus ehhez a művelethez sodrófát használni, azaz arra tekerni a tésztát, és…

Vaníliás kifli

…és a citrom levével gyúrd össze. A tésztából sodorj kisujjnyi vastag rudacskát, hajtsd meg kifliformára. Sorakoztasd sütőpapírral borítot sütőlemezre és előmelegítet sütőben, 180 fokon 10-12 percig süsd szép sárgára. Azon…

Rácsos-lekváros linzer

…kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy legyen pereme, aztán megkenjük lekvárral (én legalább fél üveggel leöntöm). A tészta maradék részéből rácsokat sodrunk a tetejére, amiket tojással is megkenhetünk,…

Mágnás diós sütemény

…a lekváros tésztán. 4.) A maradék tésztából kisujj vastagságú tészta rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a tésztát. A rácsok találkozásaihoz fél diódarabokat tehetünk díszítésképpen. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40…

Húsvéti koszorú másképpen

…vékony szállá sodorjuk. A szálakat összefonjuk és egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük koszorú alakban. A végeit összedolgozzuk. A megmosott tojáshéjakat egyenletesen elosztva a koszorúba nyomkodjuk (4 db-ot). A sütemény tetejét…

Vaníliás kifli

…Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza vastagságú rudakat sodrunk, 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és a két végét kissé megnyomva kifliket formálunk. Közepes tűznél sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom,…

Mágnás dióspite

…tésztára kenjük. A félretett tésztából pálcikákat sodrunk, s azokból rácsozatot készítünk a süti tetejére, amelyeket sütés előtt tojással megkenünk. Lehetőleg magas oldalú tepsit válasszunk a sütéshez. Ha kihűlt, a tepsiben…

Málnatorta

sodrófával nyújtsd 20 cm-átmérőjűre. Süsd a lapot 12-15 percig. Ha megsült a lap, és rácson kihűtötted, vágd ketté. A felső részt rakd vágódeszkára és vágd fel 8-12 részre. A tejszínt…

Hájas szelet

…Utána fél-fél óránként a másik részeket is rákenjük és utoljára is fél órát pihentetjük, sodorjuk, kis kockákra daraboljuk. A közepébe kevés lekvárt teszünk, félbehajtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és megsütjük,…

Zöldfűszeres stangli (grissini)

…perc). A tésztát átgyúrjuk, majd vékony rudacskákat sodrunk belőle, olyan vastagra és hosszúra, amilyet szeretnénk. A vastagabbak kicsit jobban megnőnek a sütés alatt, a vékonyabbaknál ez nem annyira feltűnő. A…