Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

…teszünk rá 1 teáskanál ételízesítőt, kakkukfüvet, borsikafüvet, fedőt rá, kb. 15 perc alatt elkészül, közben időnként megkeverjük. A fűszerekből nem kell túl sok, elég intenzív íze lesz. A borsikafűnek szerintem…

Morgós csúcs

…morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. Kb. 25 db lesz belőle és 30 perc alatt kész. Sok sikert, és jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…

Mandulás mag

…lisztből és tejből főzött krémet készíteni. A Ramát és a porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémhez hozzáadni. Mandula aromával ízesíteni (nem kell bele sok, mert keserű lesz). Kettő mandula…

Sertéskaraj hagymaszósszal

…a hússzeleteket és párold puhára. Köretként amit szeretsz, én majorannás, petrezselymes rizst főzök hozzá. Tanácsok: Miellőtt a hagymát pirítod érdemes az olajat áttenni egy nagyobb edénybe, a húslé meg a…

Ricottával töltött lasagnebatyu

…rájuk a paradicsomos szószt, és szórjuk meg az egészet jó sok reszelt sajttal. Tegyük a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt süssük készre. Jó étvágyat!…

Epres-túrós-habos süti

…felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem. Természetesen sok eperrel még finomabb. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…

Sonkás palacsinta

…sonkás Rafinériával bevonjuk, füstölt sajtot reszelünk rá, és előmelegített 175 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Gyors, laktató vacsorának kiváló, nem sok sütést igényel, mivel már az alapanyagai sültek, főttek….

Házi kókuszgolyó

…lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. gyermekkel…

Attila hűtős pogácsája

…sütve, friss pogit tálalhatok a vendégeimnek. Ez nekem kb. 100 db-ot ad ki, de függ a szaggató nagyságától is. Ha valakinek sok, meg lehet felezni a hozzávalókat. Jó étvágyat kívánok….

Spenótos lasagne

…Hőálló tálat kivajazzuk, és a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat: alulra spenót, tészta, spenót, cs.mell, sajt, tészta, spenót cs.mell, sajt és így tovább, tetejére tészta-spenót-sok sajt. Kb fél óra alatt készre…