Omlós sós rudacskák
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 1,25 dl tej fél cs élesztő 1 ek cukor 2 ek finomliszt 0,5 kg finomliszt 3 kk só…

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 1,25 dl tej fél cs élesztő 1 ek cukor 2 ek finomliszt 0,5 kg finomliszt 3 kk só…
…elkészül a túrótöltelék. Töltelékhez: 25 dkg túrót 12 dkg cukorral, 1 dl tejföllel, 5 dkg mazsolával, 3 dkg búzadarával, és 1 citrom reszelt héjával összekeverünk. A tésztát 8 cipóra osztjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 300 g liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 125 g cukor 1csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 tojássárgája 200 g puha…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg liszt 1 tojás 6 dkg cukor 13 dkg margarin 3 dl tejföl csipet só 30 dkg…
…2 tk só Elkészítés A lisztet a darált tepertővel, a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsolom és a többi hozzávalóval összeállítom. Közepes keménységű legyen a tészta. Kiszaggatom, bevagdosom a tetejét és tojássárgával…
…A tészta hozzávalóit egy tálban kézzel jól morzsoljuk el, és gyúrjuk omlós tésztává. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra, és egy 20 cm átmérőjű, kerek piteformát béleljünk ki vele,…
…s helyette keserű kakaóport keverünk a tésztába, így lesznek csokoládés, pontosabban kakaós karikák belőle. Készíthetjük kókuszos ízesítéssel is. Ehhez a lisztből 5-6 dkg-ot kiveszünk, s helyette kókuszreszeléket keverünk a tésztába….
…félidõben meg is fordítom. Ha a levét elsülné, pici vízzel pótlom. Mikor puha-omlós a csibénk, visszafordítom, hogy a bõre legyen felül, és leveszem a tepsirõl a fóliát. Erõsebb hõfokon addig…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:12-13 perc 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 30 dkg darált töpörtyű 10 dkg margarin 1 mokkáskanál pirospaprika csipet só csipet törött…
Hozzávalók: Tésztához: . 5 tojás sárgája, . 40 dkg liszt, . 20 dkg vaj, . 3 kanál porcukor, . 2 dkg élesztő . tej . pici só Hab: . 5…