Töltött paprika Apu módra
…A töltött paprikákat óvatosan egymás mellé helyezzük a mártásban, és együtt átmelegítjük (már nem szabad sokáig főzni!). Megjegyzés: Apu sós, köménymagos vízben főtt krumlival tálalta. A receptet Mircsi küldte. Köszönjük!…
sokáig elálló pogácsa
Csokis kekszhengerek
…dkg reszelt csokoládé 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés Az adalékokat összegyúrjuk, nedves kézzel kis hengereket formálunk, kristálycukorban meghempergetjük őket. 1-2 napig szikkadni hagyjuk, egyébként sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Csodakifli
…összekeverjük a darált dióval. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a kinyújtott csigákat, feltekerjük, és kiflit formálunk belőlük. Világosbarnára sütjük, és forrón vaníliás porcukorba hempergetjük. Dobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Almás muffin
…sütő mélyedéseibe muffin papírt teszünk, (a szilikonosba nem kell), 2/3 részig megtöltjük őket a tésztával. Előmelegített sütőben (gáz: 4-es, majd 3-as fokozat) kb 200 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük. Sokáig…
Diós-mézes puszedli
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
Rizottó – 90 naposra is
Hozzávalók: rizs icipici olaj zöldborsó zöldbab kukorica paradicsompüré (tiszta paradicsomból, nem ketchup és nem sűrítmény) bazsalikom vagy rozmaring, ki mit talál otthon só, bors Elkészítés: Kevés olajon sokáig pirítsd a…
Mézes puszedli 2
…és összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük és hagyjuk szikkadni a mázt. Tanácsok: Nagyon finom puha és dobozban sokáig eláll. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: emrus Hasonló…
Házi sajtos tallér
…használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban vagy zacskóban sokáig ropogós marad! gyermekkel is készíthető…
Madeleine keksz
…legyen forró!), és hozzáadom a reszelt citromhéjat. Formába kanalazom, és forró sütőben 10 percig sütöm. (Nem szabad túl sokáig sütni, mert akkor már nem Madeleine lesz…) Megjegyzés: Ha nincs Madeleine-formád,…
Töpörtyűkrémes szendvics
…Elõmelegített forró sütõben vagy grillsütõben szép piros kérget sütünk a tetejére. (Libatöpörtyûbõl a legfinomabb.) Finom és olcsó vacsora. Nagyobb adagot is érdemes belõle készíteni, mert a mélyhûtõben sokáig eláll (vagy…