Sajtos perec
…tepsiben 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte csak addig kell sütni, míg egy kis színe lesz. Füstölt sajttal is elkészíthető vagy akár keverve is sima sajttal. Sokáig eláll….
sokáig elálló pogácsa
Mese torta
…sütünk. A zselatint 1 dl vízbe beáztatjuk, kb. 1 órát. A pudinghoz cukrot adunk, és megfőzzük, de nem szabad sokáig, hígnak kell maradnia. Utána beletesszük a zselatint, és hagyjuk kihűlni….
Zsírban sült csirkemáj
…a maradék fokhagymát.Leveszem,hagyom kihűlni,megdermedni.Hűtőben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk,kenhetjük a…
Seholsincs torta
…keverjük. Megtöltjük a piskótát, és a rumba áztatott mazsolával megszórjuk. Tetejét étcsokival bevonjuk. Megjegyzés: A krémmel vigyázni kell. Lehetőleg sokáig főzzük a tejszínt a cukorral, hogy minél sűrűbb legyen, de…
Meggyes süti
…tesszük (nem kell kikenni semmivel), és megszórjuk a lecsöpögtetett meggyel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. Megjegyzés: Mindenki kedvence. Gyors és kiadós. Finom szaftos, sokáig eláll. A receptet Jámbor Erzsébet küldte….
Spenótos zöldmetélt
…Csak friss spenótból készítsd, és ha kevésbé zsírosan szeretnéd, tejszín helyett fél liter joghurtot használj! Nem szabad sokáig főzni, hogy a spenótban megmaradjanak a finomságok. A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
Vaníliás kifli
…sodrunk, 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és a két végét kissé megnyomva kifliket formálunk. Közepes tűznél sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom, porhanyós, és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Mézes puszedli karácsonyfára
…megszáradt a máz, jól zárodó fém dobozba rakjuk. Sokáig eláll. Ha kiszaradna, akkor a dobozba 1 almát rakjunk mellé, és egy nap alatt visszapuhul. Megjegyzés: A receptet Lovecat küldte. Köszönjük!…
Felejthetetlen resztelt máj
…fejes salátával tálalom. De igazi, finom házi fehérkenyérrel és barna sörrel is fantasztikus élmény! Én friss fűszerekkel készítem, de tökéletes szárítottal is. Megjegyzés: A máj megkeményedik, ha sokáig főzzük vagy…
Borsós saláta
…serpenyőbe, és kicsit megpirítom. Ráöntök egy kevés olívaolajat, majd hozzáteszem a felkarikázott paprikát, paradicsomot, aztán bazsalikommal ízesítem. Miközben sül, forgatgatom a zöldségeket (ez nem tart sokáig). Leveszem a tűzről, és…