Gyors vajas tészta /leveles/
…tejfölt és a sót. Gyorsan összegyúrom, /hogy ne olvadjon meg a kezemtÅ‘l a margarin/ és legalább 12 órára a hűtÅ‘be teszem pihenni. EttÅ‘l lesz leveles. Kifliket vagy pitét is készíthetünk…
sonkás kifli leveles tészta
Marcipános stangli
Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta 15 dkg marcipánmassza ízlés szerint porcukor tojásfehérje szükség szerint 2 tojás sárgája kristálycukor a szóráshoz 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük,…
Habkönnyű epres koszorúk
Hozzávalók: (kb. 6 nagyobb és 4 kisebb darabhoz): 30 dkg friss leveles tészta 1 egész tojás felverve a kenéshez kb. 1 evÅ‘kanálnyi jégcukor a szóráshoz kb. 2 evÅ‘kanálnyi Å‘rölt mandula…
Almarózsa
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1 cs vajas leveles tészta 3-4 db közepes alma 4 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tk…
Igazi bolti krémes
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:15 perc 4 cs. vaníliás puding 15 dkg cukor 9 dl víz 9 tojásfehérje 1 cs. leveles tészta Elkészítés A leveles…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj vaj vagy sütÅ‘margarin a tepsi kikenéséhez 1 db mirelit leveles tészta 1 db…
Spenótos-camembertes batyu
Hozzávalók: 10 dkg spenót (levél), 1 kis gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál olaj, 5 dkg camembert sajt, 1 cs leveles tészta. Elkészítés: A spenótót megmossuk, durvára vágjuk és enyhén sós vízben…
Gombás-sajtos fondü
Hozzávalók: Fondü: 25 dkg gomba, 4 dl tejszín, só, bors, 2 dl besamel mártás, 25 dkg durvára reszelt gouda sajt, cayenne bors, fokhagyma és vöröshagymapor szezámpálcikák, 1 csomag leveles mélyhűtött…
Hamis leveles tészta
…kezünk melegétÅ‘l, mert akkor nem lesz leveles– Hajtogatni nem kell, sem most, sem a felhasználás elÅ‘tt. Felhasználás elÅ‘tt gyorsan átgyúrjuk, és már sodorjuk is ki, majd szaggatjuk a megfelelÅ‘ formára….
Kakaóscsiga levelestésztából
…és a darabolt dióval megszórjuk. A tésztát feltekerjük, kisebb darabokra vágjuk, és sütÅ‘lemezre rakjuk. Kb. 180 -200 fokon sütjük meg. Hasonló kategóriák krémes levelestésztábol elesztos levelestesztabol almas retes fagyasztott levelestesztabol…