Sonkás-boros levelek
…2. A sonkát apróra vágjuk. A tészta lekenéséhez való tojást egy kis tálban felverjük, és a kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük vele. Egyenletesen rászórjuk a sonkát, majd a tésztát félbehajtjuk, széleit…
sonkás tészta sütve
Sajtos karfiolleves
Hozzávalók: 1 kisebb karfiol 3-4 sárgarépa 2 kis fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1 kisebb zellerdarab 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb karalábé darab 1 csomag (100g) füstölt ízű krémsajt 3 sonkás…
Sonkás túrófelfujt
Hozzávalók: 6 tojás, bors, 1o dkg vaj só, 15 dkg reszeltsajt, 60 dkg turó, 30 dkg sonka, poréhagyma, kapor 2 csomag, Elkészítés: Tojássárgákat a vajjal habosrakeverjük,bors,só, hozzáadjuk, a sajt felét,…
Sonkás tojástekercs – képpel
Hozzávalók: 8 tojás, 1 púpos evőkanál liszt, 15 dkg reszelt füstölt sajt, (lehet trappista is) 2 dl tejföl, 10-12 szelet gépsonka, 1 db kaliforniai paprika 1 cs vágott petrezselyemzöld, 1…
Sonkás tojás
Hozzávalók: Hazi sonka szeletekre vagva, megfozve. Karikazott voroshagyma. Tojas. Olaj a suteshez. So bors, vagy delikat. En delikatot hasznalok. Elkészítés: Forro olajba beleutom a tojast,hogy jol szetteruljon. Feherjere rateszem a…
Szőlős-sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg kagylótészta 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl 45 dkg-os mexikói zöldségkeverék 10 dkg sonka 1 fej lilahagyma 10 dkg sajt 1 fürt szőlő só Elkészítés: A…
Zöldfűszeres sonkás tészta
Hozzávalók: 20 dkg csőtészta 3 gerezd fokhagyma 3 ek. olívaolaj petrezselyem, bazsalikom, majoránna 15 dkg füstölt, főtt sonka só, őrölt bors 3 dkg margarin 2 ek. finomliszt 4 dl tej…
Leveles tészta hajtogatás nélkül
…tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük. Készíthetünk belőle krémest, szerelmes levelet, gesztenyés, diós, mákos kiflit, sonkás batyut, sajtos táskát, aprósüteményt – reszelt sajttal, tehát bármit, mint a leveles tésztából. Előmelegített sütőben…
Sonkás tojás sörtésztában
Hozzávalók: 8 db tojás 5 dkg sonka 2 evőkanál tejföl feketebors mustár só A palacsintatésztához : 1 db tojás 15 evőkanál liszt 3 dl sör só Elkészítés: A tojásokat keményre…
Póréhagymás-sonkás tészta
Hozzávalók: 4 szép nagy póréhagyma 50 dkg gépsonka 7 dl főzőtejszín csavart száraztészta (fusilli) só bors olaj Elkészítés: A póréhagymákat megmossuk, majd vékony karikákra szeljük (a zöldjét is). Kevés olajon…