Túró-misu

…őszibarack Elkészítés: A mascarpone sajtot a túróval, ízlés szerinti cukorral és kevéske citromhéjjal jól eldolgozzuk. A kihűlt feketekávét és a tejet összekeverjük, teszünk bele egy kevés rumaromát. Beleforgatjuk a háztartási…

Hóvégi vitaminkrém

…só Elkészítés: A retket meghámozzuk, almareszelőn lereszeljük és kissé megsózzuk. A vajat a túróval habosra keverjük, hozzáadjuk a hagymát, a majonézt, a mustárt, a pritamint, végül a retket. Kenyérre kenve…

Piskótatekercs

…majd a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, szétterítjük a piskótát és tetszőleges krémmel, vagy lekvárral megkenjük. Tippek Ízlés szerint tölthetjük csokoládékrémmel, mogyorókrémmel, kókuszkrémmel, pudinggal, túróval, stb….

Réteslap

…5 részre darabolom, kinyújtom, és megtöltöm /almával, mákkal, túróval, természetesen megfelelően elkészítve a tölteléket/, feltekerem, és forró sütőben megsütöm. Megjegyzés: 5 kicsike rúd lesz belőle, de kevesebbre is oszthatjuk, és…

Mini fűszeres fánk

…óvatos mozdulatokkal összedolgozzuk a túróval. Citromlével, sóval, borssal fűszerezzük, belekeverjük a retket. A masszával megtöltjük a fánkokat. A zsázsát vagy snidlinget leöblítjük, apróra vágjuk, és rászórjuk a fánkokra. Rátesszük a…

Vaníliás-szilvás szendvics

…A mentát apróra vágjuk – néhány levelet félreteszünk a díszítéshez –, és a túróhoz keverjük. A kenyereket megkenjük a mentás túróval, ráhelyezzük a szilvát, és a szendvicseket mentalevéllel díszítjük. A…

Rákóczi túrós(Kata-féle)

…habosra a 15 dkg cukorral, és dolgozd össze az áttört 50 dkg túróval. A pihentetett tésztát nyújsd 1 cm vastagra és terisd egy tepsibe szurkáld meg villával és süsd elõmelegitett…

Mogyorós, túrós, epres

…felkockázzuk, a tetejére is hagyunk dísznek. A mascarponét a túróval, a citrom levével és héjával, valamint a cukorral összedolgozzuk. Hozzáadunk egy cs. zselatinfix port. Felverjük a tejszínt, amibe szintén 1…

Túrós zsemle

…zsemlebelet, majd a túróval összekeverjük és a zsömlékbe töltjük. Végül rárakjuk a levágott tetőket, és 220 fokon kb. 15-25 percig sütjük, míg szépen barnulni kezd. Megjegyzés: Ha valaki kedveli a…

Túrós, rakott palacsinta

…a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojással, a citrom levével és a vízben felforralt, majd alaposan lecsöpögtetett mazsolával. A palacsintákat megkenjük a kikevert túróval. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy könnyebb…