Szilvás túrótorta, sütés nélkül
…majd a masszát alaposan a formába nyomkodjuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. A túrót a krémsajttal, a krémföllel, a vaníliás cukorral, a citromlével és…
spenótos penne krémsajttal
Tiramisu – ahogy én szeretem
…cukorral, majd a krémsajttal (alacsony fokozaton, mert különben túl folyós lesz a krém). Ezután a fehérjéket felverjük, a végén a kristálycukrot is beletesszük. Összevegyítjük a krémet a felvert tojásfehérjével, és…
Túrós gúla
…jénai tálat egy sorban kirakjuk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral a tejszínnel és a krémsajttal. A tejet meglangyosítjuk csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és…
Sült paprikás fetasajtkrém
…vágjuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a paprikával, a krémsajttal, és pirított kiflikarikán vagy pirítóson tálaljuk. Megjegyzés: Fotó: AS Dunszt Zsolt receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>…
Sajtos spirál
…evőkanál fahéjas porcukor 1 db tojássárgája kérhegynyi sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint elkeverjük a krémsajttal, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, és a vaníliát, végül beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet….
Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…után betesszük a hűtőbe, nehogy megromoljon. A második napon sűrű krémsajttá alakul. A fehér csokit felolvasztjuk, alacsony hőfokon és kanalanként kikeverjük a krémsajttal. A tejszínt félig felverjük, hozzáadjuk a habfixet…
Sajtos piskótarolád
…fóliával kiemeljük a piskótát, és még melegen gyorsan föltekerjük, hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, kicsavarjuk, leszedjük a piskótáról az alufóliát. Majd folpackra helyezzük, megkenjük jó vastagon a krémsajttal, ebbe beleszórjuk a…
Mandulás-spenótos tagliatelle
Hozzávalók: (4 személyre): másfel csirkemell 30-40 dkg friss vagy mirelit spenót (durvára vágott) 5 dkg hámozott, darabolt mandula 3-4 gerezd fokhagyma tejszín só bors olívaolaj worcestershire szósz (kimaradhat) 1 csomag…
Halfilé citromszósszal (4 személyre)
…keményítővel, a hal főzőlevéhez adjuk, és felforraljuk. A mártást állandóan kevergetve kb. 5 percig lassú tűzön, főzzük, majd a maradék citromlével, sóval és fehér borssal izésítjük. A halszeleteket a spenótos…
Paradicsomos-spenótos tésztasaláta
Hozzávalók: 35 dkg masnitészta 35 dkg spenót 20 dkg koktélparadicsom fél fej lilahagyma 2 ek balzsamecet 4 ek tökmagolaj v. olivaolaj 10 dkg fetasajt só frissen őrölt bors Elkészítés: A…