Citromos vagdalt hús

…citromhéjjal. Jól összegyúrom, és kizsírozott tepsibe fektetem, 2 vékony cipót formálok belőle. Meghintem zsemlemorzsával, forró sütőben 40 percig sütöm. Megjegyzés: Hűtőben 3-4 napig is eláll. A receptet Deloroszka küldte. Köszönjük!…

Citromos varázslat

…a krémet és a feldarabolt piskótát úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Vékonyra szeleteltcitrommal díszítjük és jól lehűtve tálaljuk. Megjegyzés: Mindig mindenkinek nagyon ízlik… :) A receptet Zsócy küldte. Köszönjük!…

Citromos zellerkrémleves

…levét az apróra vágott zellerzölddel. Ha szükséges, felöntjük még egy kis vízzel. Kiforraljuk, félrehúzzuk, és hozzáadjuk a tejföllel kikevert tojássárgáját. Ezután már nem forraljuk. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…

Túróval töltött alma

…Az almát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházát. Az almát fél liter citromos vízben a forrástól számítva, kb. 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és kihűtjük. A túrókrémet elkeverjük az édesítőszerrel, a…

Egzotikus parfé

…amíg a cukor fel nem oldódik a citromlében. a citromos cukrot és a sárgabarack-darabkákat óvatosan beleforgatom a tejszínhabba. A bélelt formába úgy töltöm be a hab felét, hogy a formát…

Citromos zöldségleves

Hozzávalók: 3 sárgarépa 3 fehérrépa 0,5 kg káposzta 2 nagyobb burgonya fél zeller 1 liter húsleves kockából vagy igazi 1 tojássárgája citromlé olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra,…

Furcsa harapás

…majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Megvárjuk, amíg kihűl a krém is meg a tészta is, majd a tésztát kettévágjuk és megtöltjük. A tetejét egy kis citromos, vaníliás cukros mézzel leöntjük….

Crema limoncello (házi készítésű)

…alkoholban 10 napig àllni hagyjuk. Majd az 1200 g cukrot szirupnak felfőzzük. Mikor langyosra hűlt (kevergessük, nehogy megdermedjen!!) felöntjük a citromos alkohollal, 1 l tejszínnel, 3/4 l tejjel, hozzàadjuk a…

Mazsolás-citromos csirke

…vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Amióta rábukkantam erre a receptre, ez lett az egyik kedvenc ünnepi ebédünk. Ki lehet próbálni citrom helyett naranccsal, úgy is fenséges. A receptet Csigacsapat küldte. Köszönjük!…

Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal

…petrezselymet, sózzuk, majd megszórjuk liszttel, és összeforraljuk. A babot és a répát fokhagymás-citromos vízben leforrázzuk, és a paradicsomszószba forgatjuk. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: Pikáns és nagyon finom. A receptet…