Fetuccini Alfredo
…halványra! Felöntöm tejjel, és tejszínnel, aztán összerottyantom. Tehát, lényegében, 1 fokhagymás besamelt készítek, tejjel és tejszínnel. Inkább hígabb, mint sűrű szószt kell, hogy kapjak. Csak sóval, és fehérbossal ízesítem. A…
suti készitek tojásfehérjéből
Túrós palacsinta
…vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 ek cukor 4 ek tejföl Elkészítés Keverőtálba teszek minden hozzávalót, és erős fokozaton készre dolgozom. Én sűrű tésztát készítek, és minden palacsinta sütése előtt teszek…
Lakodalmas őszibarack
…tojássárgákkal habosra keverem, 3 dkg liszttel, a sütőporral, a tejjel gyengén összekeverem, és 3 órát leteszem pihenni. Ezután beleteszek 75 dkg lisztet, és összegyúrás után diónyi gombócokat készítek, melyeket picit…
Laktató almasaláta
Hozzávalók: alma reszelt vagy kis kockákra vágott trappistasajt tejföl majonéz kis mustár só bors Elkészítés: Az almát kis kockákra vágom. A tejfölből, majonézből, mustárból, sóból, borsból tartármártást készítek, majd beleforgatom…
Karácsonyi kockák
…vágjuk, midegyik közepére csipetnyi kakaót vagy csokidarát teszünk. Megjegyzés: Nagyon finom, Karácsony nem lehet e nélkül. Mindig dupla adagot készítek. Az is kevés. A receptet Piros Sándorné Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Gabó kedvence
…lágyabb rántottát készítek, borsozom, paprikázom, és villával jól összetöröm. A sonkát apró kockákra vágom, kis olajon megfuttatom, belekeverem a tojásba. A lecsepegtetett tésztával jól összeforgatom, a tetejét megszórom a reszelt…
Anyu kifli
…1 dl olaj 1 Rama (szobahőmérsékletű) 1 ek. só tojássárgája Elkészítés A langyos, cukros tejben megfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval (liszt, tojás, kefír, olaj) együtt dagasztóval tésztát készítek….
Rozita Rétese.
…megint pihentetni ez után megint olyan vékonyra nyujtani amilyenre lehet. Egy csigából 3.rud lesz izlés szerint lehet tölteni .Túró cseresznye stb. Tanácsok: Én dupla adagot készitek és a többit lefagyasztom…
Piramis süti
…kinyújtom (két folpack réteg között) a kekszes masszát, rákenem a kókuszosat, és feltekerem. Piramis készítésénél a masszát a formába nyomom, majd egy kis kúp alakú formával egy üreget készítek, ebbe…
Márványos kuglóf
…Folpackkal lefedve napokig eláll. Tippek Ezzel az alaptésztával lehet, márványos, mazsolás, rumos mazsolás, vagy fahéjas kuglófot készíteni. Ez egy alaprecept, amit évek óta készítek, a kakaót el lehet hagyni, és…