Túrótorta
…csomag sütőpor 2 tojássárgája 8 dkg cukor 10 dkg Rama 20 dkg liszt Hab 2 tojásfehérje 1 ek. cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk akkorára, hogy a tortaforma pereméig…
…csomag sütőpor 2 tojássárgája 8 dkg cukor 10 dkg Rama 20 dkg liszt Hab 2 tojásfehérje 1 ek. cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk akkorára, hogy a tortaforma pereméig…
…piskóta és kihűlt, akkor kivesszük a tortaformából. Az elmosott tortaformába a biztonság kedvéért tehetünk folpackot, hogy ne ragadhasson le a zselé. Az alján elrendezzük a megmosott és alaposan megszárított málnát,…
…A masszát egy csatos tortaformába öntjük, és egy evőkanállal egyenletesen összenyomkodjuk. Legalább 45 percre hűtőszekrénybe helyezzük. A krémhez a málnát megmossuk, a mélyfagyasztott gyümölcsöt szitában kiolvasztjuk, 50 g málnát díszítésnek…
…óvatosan a tojássárgás masszához forgatjuk. A tortaforma alját zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk,- lisztezzük. Tűpróbáig süt. Ha csokis piskótát szeretnénk, akkor 1 ek liszttel kevesebbet tegyünk a tésztába, helyette 1 ek kakaópor….
…kanalanként hozzáadom a diót és a zsemlemorzsát. A kapott tésztát 3 egyenlő részre osztom, ebből készül a 3 db lap. A tortaformát zsírpapírra körberajzolom, kivágom /24-es tortaforma/. A tortaformát kikenem,…
…( vagy tepsi, vagy tortaforma…). Ugyanebben a lábosban, kevés vizet hozzáadva, megpároljuk a húst. Miután elkészült, a zöldségekre terítjük. A lábosban aranysárgára pirítjuk a cukrot, hozzáadjuk az ecetet, a maradék…
…lisztes sütőport. A tésztát kettéosztjuk. Egyik felébe keverjük a kakaót. A felvert tojásfehérjét megfelezve beleforgatjuk a tésztákba (a kakaósba 1-2 evőkanállal többet teszünk). Tortaformába töltjük az alábbiak szerint: a tortaforma…
…fokra felmelegítjük. A lisztből, a margarinból, a cukorból és a tojássárgájából omlós tésztát gyúrunk. A tésztát egy 26 cm-es tortaforma lapján kinyújtjuk, és 20 perc alatt megsütjük. A tortagyűrűt a…
…tortaformát kikensz vajjal, aztán az aljára még egy vajazott, lisztezett sütőpapírt is raksz. Lehet anélkül is, de nem vicces, ha ezen úszik el a mutatvány, úgyhogy én ajánlom. Beleöntöd a…
…tortaforma alján és jól lenyomkodjuk. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját. A zselatint…