Snickerdoodles – Fahéjas Cookie

…elő, egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A tésztából formázzunk kis golyókat. (kb. dió nagyságú legyen, nem baj, ha kicsinek tűnik, a sütőben szép nagyra nő). A bevonathoz a cukrot és…

Sajtosrúd

…a finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon síma szép tészte legyen. Néhány órára vagy akár egy eész napra hűtőbe tesszük majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük…

Fánkocskák

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:szép rózsaszínűre sütjük 2 pohár natúr joghurt, vagy kefír 30 dkg liszt 2 tojás 1,5 cs. sütőpor csipet só Elkészítés A hozzávalókból…

Velővel töltött tepertős pogácsa

…megsodorjuk szép takarosra, sütőlapra helyezzük nem túl közel egymáshoz. Forró sütőben a közepesnél valamivel kisebb lángon szép aranybarnára sütjük. Hidegen, melegen kitűnő bor mellé való ez a laktató pogácsa. Megjegyzés:…

Sajtos-csirkés torta

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé (pulyka is lehet) 70 dkg trappistasajt 15 dkg liszt 4 db tojás 50 dkg bacon Elkészítés: Lereszelem a sajtot. Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt,…

Update1 rakott padlizsán

…A zabpehely laktató és egészséges, szép állagot biztosít, a kész étel ízén nem érződik. Szeletelés előtt hagyjuk 20 percig állni, akkor szép kockákat vághatunk. Tejföllel is finom. Elkészítési idő: 60…

Meggyes csokitorta

…evőkanál meggylében csomómentesen elkeverni. Lassan felönteni a maradék, felforralt még forró meggylével, és még 1-2 percig főzni, hogy besűrűsödjön, majd kihűteni és belekeverni a vajat vagy sütőmargarint. 16 szép meggyet…

Fehérborban főtt csirke

…1 ek étolaj) 250 g barna vagy fehér csiperkegomba 2 dl főzőtejszín só 1 kk feketebors vagy színes 2 kk őrölt majoranna 1 nagy, szép szál rozmaring (vagy 1 kk…

Zöldségnapi muszaka

Hozzávalók: (egy személy ebéd+vacsora adagja. plusz kóstoló a családnak…): 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd…

Sörben sült csülök

Hozzávalók: 1 bőrös, szép nagy, sovány csülök 2 dl világos sör 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 késhegynyi őrölt…