Pudingbomba
…tojásfehérjét felverem kemény habbá a 4 ek. kristálycukorral. A felvert habot óvatosan összekeverem a tojássárgákkal és a szódabikarbónás liszttel. A tésztát papírral kibélelet formába öntöm, (én sima háztartási csomagolót használok,…
szódabikarbónás zsÃros bodag
Lajcsi szelet
…felfÅ‘zzük. A gÅ‘zrÅ‘l levéve hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belÅ‘le, a lapok melegen gyengék, törékenyek, késÅ‘bb megkeményednek. A pudingporokat egyenként felfÅ‘zzük a tejjel, kihűtjük Å‘ket,…
Kókuszos kocka
…porcukorral és a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal jól összekeverjük. Hozzáadjuk a langyos mézet, a tejet, a sót és a szódabikarbónás lisztet. Az egészet simára dolgozzuk, és zsírral vagy sütÅ‘margarinnal kikent lisztezett…
Egyszerű brokkolisaláta
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg brokkoli 2 dl kefir 5 dkg darált dió 5 dkg sovány sajt só törött bors csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés: A brokkolit szódabikarbónás, sós vízben puhára…
Mandulás parajfőzelék
…só 1 dkg vaj Elkészítés: A megtisztított, finomra vágott vöröshagymát felhevítjük olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a mazsolát, és a szódabikarbónás vízben megfÅ‘tt, leszűrt és pépesített parajt. Folyamatosan kavargatva negyed óra alatt…
Északi-tengeri halleves
Hozzávalók: – 1 kg halfilé és kagyló – 1,5 liter csirke alaplé – 1,8 dl fehérbor – 3 ek zsíros tejszín – 3 (hámozott) paradicsom – 3 ek apróra vágott…
Lecsós-virslis „tokány”
…ne csomósodjon be. Beleforraljuk. Orsótésztát fÅ‘zünk ki hozzá köretnek. (kb. fél kg) Tanácsok: Hamar készen van, igen ízletes, nem túl zsíros étel. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: Törölt…
Lángos
…majd zsíros vagy sütÅ‘margarinos edénybe, vagy nejlonzacskóba tesszük. A hűtÅ‘ben kelesztjük egy éjszakán át. Majd másnap sütjük, nem kell nyújtani. Kézzel lehet lángos alakúra formálni. Ízesíteni lehet, ki mivel szereti….
Lusta asszony rétese
…a tésztát, rákenjük a kihűlt zsíros vagy sütÅ‘margarinos lisztet és feltekerjük, majd fél órát pihentetjük. A 30 perc elteltével ezt a tekercset 5 részre vágjuk, egyenként kisodorjuk Å‘ket, és tetszés…
Sajtos pogácsa VIII.
…elÅ‘melegített sütÅ‘ben pirosra sütöm. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik nem bírják a zsíros ételeket, de azoknak is, akiknek ez nem okoz gondot. Nagyon finom és egyszerű! A receptet Ilon küldte. Köszönjük!…