Eperrolád
…és tisztítsuk meg, vágjuk félbe a szemeket. A tejszínt verjük kemény habbá a cukorral. A zselatint áztassuk vízbe, majd alacsony hőfokon, kevergetés közben oldjuk fel, és hűtsük ki. A zselatint…
szójakockát meddig áztassuk
Német babgulyás
…babérlevél néhány csepp ecet csipetnyi cukor 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A babot előző este hideg vízbe áztassuk be. Másnap olvasszuk ki a szalonnát, ezen pirítsuk meg a finomra vágott vöröshagymát,…
Drezdai püspökkenyér
…Elkészítés: A mazsolákat áztassuk a rumban. Az élesztőt egy kevés cukorral futtassuk fel langyos tejben. Meleg helyen, 10-15 percig kelesszük. A maradék cukrot, a zsírt és a többi hozzávalót keverjük…
Diétás marha (kínai étel)
…a színhúst 2 cm élû kockákra. A mártásnál felsorolt alapanyagokon kívül szereptõ ízesítõket keverjük alaposan össze, és áztassuk bele a húst 1 órára. Vágjunk 20 X 20 cm-es alumíniumfólia-darabokat. Helyezzünk…
Dinnyés joghurttorta
…meg a dinnyét és apróra szeleteljük fel. Pürésítsünk belőle 15 dkg-ot, a maradékot pedig vágjuk kockára, és egy szűrőben jól csepegtessük le. Áztassuk be a zselatint a csomagoláson lévő utasítás…
Gyerek torta
…meg. A mogyorókrémmel megkent tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk tejbe mártogatott háztartási kekszekkel, majd erre jön a csokis krém. A kekszet ne áztassuk el a tejjel. Tejszínhabbal vonjuk be….
Akbari birka-pulao
…2 teáskanál vegeta csipetnyi só 1 babérlevél 1 kis darab fahéj 1 teáskanál erős paprika 1 evőkanál ghí Elkészítés: Mossuk meg és áztassuk a rizst 15 percig. Főzzük a birkahúst…
Grapefrútos túrótorta
…a sziruppal (vagyis egy részével – azért ne áztassuk el a tortát), megszórjuk porcukorral és kész. Megjegyzés: Sütéssel együtt egy órán belül készen van, nagyon finom, savanykás, omlós, könnyű. A…
BBQ csirkés tamale
…zsenge, friss leveleket) BBQ szósz Elkészítés: A kukoricaleveleket áztassuk langyos vízben, amíg megpuhulnak (kb. 30 perc). Turmixgépben jól összekeverjük a kukoricadarát, az olajat, a sót és a csirkelevet. A főtt…
Pulykaragu
…Öntsünk egy tálba tejet, és szórjunk bele sót, borsot, illetve keverjük bele az összetört fokhagymát. Ebben áztassuk a húst egy éjszakán keresztül. Másnap öntsük le a tejet a húsról, és…