Tüzes csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé chili vagy Erős Pista 5-6 evőkanál méz 4-5 evőkanál szójaszósz 3-4 evőkanál worcestershire szósz 3-4 evőkanál ketchup kb. 1/2 dl olaj só bors fokhagyma (összetörve) kevés…
szójaszósz házilag
Siu mai – kínai ravioli
Hozzávalók: 45 dkg darált sertéshús 1 doboz bambuszrügy 4 db kínai szárított gomba beáztatva 10 dkg koktélrák 1 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szójaszósz só bors 1 evőkanál keményítő 4 evőkanál…
Olaszos hamburger
…5 dkg parmezán sajt szójaszósz, ketchup és mustár – ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmossuk, csíkokra vágjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. Az olajat felforrósítjuk, és a…
Tepsiben sült chilis penne
…kevés szójaszósz vagy vörösbor (elhagyható) Elkészítés: Wokban vajon megpirítjuk a felkarikázott lila- és fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, pici sót, pici borsot. Én meg szoktam locsolni kevéske szójaszósszal vagy vörösborral….
Csirkés spagettisaláta
…bors 1 tk szójaszósz 3 ek szezámolaj 2 ek apróra vágott metélõhagyma Elkészítés: A spagettit darabokra törjük és sós vízben megfõzzük. Leszûrjük, lecsöpögtetjük. A megtisztított sárgarépát gyufaszál vastagságúra vágjuk, 2…
Különleges grillpác
Hozzávalók: • 1 gerezd szétnyomkodott fokhagyma • 2 evőkanál méz • 1 teáskanál őrölt fahéj • 4 evőkanál sherry • 1 evőkanál szójaszósz • egy csipet őrölt bors • 1/2…
Különleges halragú
Hozzávalók: • 25 dkg lazacfilé, • 25 dkg tonhalfilé, • 16 dkg rizs, • 4 dkg friss gyömbérgyökér, • 3 evőkanál szójaszósz, • 8 evőkanál cukor, • 80 dkg kínai…
Currys csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb filézett csirkemell 3-4 szál sárgarépa 1 db alma 3-4 szem krumpli curry, só, húsleveskocka kevés liszt kevés olaj szójaszósz (elhagyható) Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet lisztbe forgatom,…
Párolt tőkehal spenótágyon
Hozzávalók: – diónyi gyömbér – 2 piros chili – 300 g spenót – 600 g tőkehalfilé – 1 nagy darab citromhéj – 2 gerezd fokhagyma – 4 ek. szójaszósz –…
Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)
…kakukkfű 1 evők.só 1 evők. ételecet 1 evők. szójaszósz (olcsó sokáig elég, tésztákra is finom ízt ad) 4-5 gerezd reszelt fokhagyma 2 evőkanál napraforgó étolaj Elkészítés: A pác hozzávalóit egy…