Gyors sonkás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc só 2 dl tejföl 4 tojássárgája 2 tojás 20 dkg Rama margarin 40 dkg liszt 25 dkg bacon szalonna Elkészítés…
szalonna pácolása
Gesztenyés pulyka
Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós bébipulyka, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt,húsos szalonna, 30 dkg sós (vagy natúr) gesztenyemassza, 1 tojás, 1 zsemle, 1 deci tej, 5 dkg vaj,…
Almás csirkemáj sajtos burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15…
Borókás csirke
…reszelt sajt Elkészítés: A húst lisztben megforgatjuk, olajban megpirítjuk. A húst kivéve a szalonnát kisütjük. Egy tűzálló tálba halmozzuk a húst, majd rátesszük a szalonnaszeleteket. A hagymát megpirítjuk, fűszerezzük, egy…
Sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 2 cs.fodros tészta 20dkg trapista sajt tej tejföl császárszalonna Elkészítés: Elöszőr kifőzőm az egyik csomag tésztát,majd az olajjal megöntözött tepsibe teszem.Utánna a szalonnát apróra vágom és olajban megpírítom,majd elszóróm…
Szeredai tepsis hús
Hozzávalók: füstölt szalonna burgonya hagyma klopfolt disznóhús (tarja) só bors olaj Elkészítés: Egy tepsi alját vékony-vékonyra vágott füstölt szalonnával kibéleljük. Erre jön egy rend vékony karikára vágott burgonya, egy rend…
Spagetti szénégető módra
Hozzávalók: 50 dkg spagett, só, 25 dkg vékonyan szeletelt húsos füstölt szalonna, 10 dkg fölszeletelt gépsonka, 2 ek olaj, 4 dl főzőtejszín, 20 dkg reszelt trappista sajt, 3 tojás, kb….
Zöldséges-gombás csirkeragu
Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kisebb brokkoli 2-3 nagyobb répa 1 üveg szeletelt gomba petrezselyem 5 dkg húsos szalonna…
Tejfölös paszulyleves
Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és…
Rakott kel kölessel és sonkával
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta kb. 20 dkg gomba 1 szál póré vagy 1 fej vöröshagyma (vagy mindkettő) 1-2 gerezd fokhagyma kb. 20 dkg sonka vagy húsos szalonna 5-5 dkg köles…