Baconös-juhtúrós-paradicsomos csirke
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: # pulyka- vagy csirkemellfilé (5-6 kis szelet) # 10 dkg bacon # 2 nagyobb paradicsom # 5 dkg juhtúró # 5-10 dkg füstölt sajt # ízlés…
szelet tarja gomba sajt
Rakott karfiol maradék pörköltből
…a maradék karfiolt a tetejére borítom, ráöntöm a maradék tejfölös szaftot, a tetejére reszelt sajtot szórok, és beteszem az előmelegített sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt szépen ráolvad. Megjegyzés: A…
Halas-paradicsomos melegszendvics
…jó szorosan egymás mellé helyezett szendvicseket bőven megreszelem sajttal (úgy az igazi!), majd 10-15 percig (ki mennyire átsütve szereti), de addig mindenképp, míg a sajt rendesen megolvad) sütjük. Ezután lehet…
Francia hagymaleves IV.
…reszelt sajttal megszórjuk, és rászedjük a forró levest. Ha a kenyér még kellően meleg, amikor a sajtot rászórjuk, és a leves is forró, akkor a nem fog nyúlni a sajt….
Cukkinis csirkemell
Hozzávalók: csirkemell cukkini sajt tejföl reszelt sajt só fűszerek – ízlés szerint Elkészítés: A vékonyra felszeletelt, kiklopfolt csirke vagy pulykamellet sózom, fűszerezem, hosszában vékonyra szeletelt cukkinit és egy-egy szelet sajtot…
Paradicsomos római rizs
…sajtot. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt a rétegezést folytatjuk addig, amíg a rizs elfogy. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne…
Sajtos pogi 2.
Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 tojás 50 dkg liszt 60 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl tej 1 élesztő só cukor Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis…
Baconos krumplistészta
Hozzávalók: 8 szelet bacon szalonna, 4 evőkanál olaj, 2 dl tejszín, 5-6 nagyobb krumpli, 15 dkg penne tészta, 15 dkg trappista sajt, 1 kis fej hagyma, fűszerek, ízlés szerint ….
Töltött cukkini lecsókörettel
…a natúr lecsót. Ha a cukkini már puha, fólia nélkül sütöm, míg pirulni kezd. Ekkor meglocsolom a tejföllel, jó gazdagon sajttal megszórom (lehet füstölt sajttal is), és visszatolom a sütőbe,…
Sajtos pulykamellfilé
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, kevés vaj Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk, majd mindegyiket egyenként megsózzuk. Tűzálló…