Mazsolás szelet
…evőkanál citromlé 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér csipet tengeri só 200 g teljes őrlésű búzadara 125 g mazsola 2 kávéskanál sütőpor 2 tojásfehérje 3 kávékanál zselatin Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat….
szet eso hamburger hus
Csokoládés-banános szelet
…nem olvad. (onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). A biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár…
Cseresznyés muffin
…súlya ne nyomja szét a papírt. Ha muffinsütőformát használunk, a mélyedésekbe elég egy-egy papírcsészét tenni. A papírokat kikenjük, 2 evőkanál zabpelyhet szétosztunk bennük, és erre tesszük a tésztát. 180 fokon…
Mazsolás szelet
…evőkanál citromlé 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér csipet tengeri só 200 g teljes őrlésű búzadara 125 g mazsola 2 kávéskanál sütőpor 2 tojásfehérje 3 kávéskanál zselatin Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat….
Banánkocka
…habtejszín 2 dkg kristálycukor 4 dkg kakaópor 4 db banán 12 dkg ét tortabevonó Elkészítés A tésztához válasszuk szét a tojásokat, és keverjük krémesre a sárgáját 8 dkg cukorral. Forgassuk…
Krumplis-hagymás babsaláta
Hozzávalók: Elkészítés: Megpucolok, majd vastag karikákra vágok 4 fej hagymát, hideg vízben felteszem főni (forrastól kb. 3 perc, mire megfő, de nem málik szét). Megpucolok, majd felkockázok 3 krumplit, sós…
Almás-sajtos pipicomb
…sajt és almadarabokat helyezünk, úgy, hogy ne nyíljon nagyon szét a vágat. (Természetesen fél órával előtte besózzuk a combokat.) Töltés után panírozzuk, olajban megsütjük. Párolt almakockával kevert rizzsel körítjük. Pikáns……
Frissítő málnás édesség
…kevés cukrot. Mindenképpen tegyünk bele egy csipet sót, mert jobban kihozza az ízeket. Bontsuk szét a piskótatekercset, kenjük meg a simára kevert málnazselével, majd simítsuk rá a túrókrém kétharmad részét.…
Koli-palacsinta
…egész szeletelt sült almát terítünk szét rajta. A tetejére ismét palacsinta kerül, amire egy egész paradicsomot szeletelünk, és megszóruk bőven reszelt sajttal. Annyi időre sütőbe tesszük, amg a sajt szépen…
Reszelt tésztás almás pite
…a rumot. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, szét osztjuk két részre és fóliával letakarva pihentetjük 1/2 órát a hűtőben. Ez idő alatt lereszeljük az almát,levét kicsavarjuk, majd elkeverjük a cukorral ill….