Áfonyás szélforgók

…1 teáskanál lekvárt helyezünk. 4.) A négyzet sarkait a lekvár fölé, középre, egymásra hajtjuk, majd fogpiszkálóval megtűzzük. 5.) A kész szélforgókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és tojássárgás-tejes keverékkel megkenjük. 6.)…

Hájas tészta

…háromszor megismételjük, sima és dupla hajtásokkal. Végül vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes darabokra vágjuk. Ha lekvár nélkül akarjuk, kisebb négyszögeket vagy alakokat vágunk, ha lekvárral kívánjuk készíteni, akkor nagyobbakat (8 x 8…

Három rétegű túrós sütemény

lekvárt a keményítővel elkeverjük és a tészta közepén eloszlatjuk. A túrót, a kihűlt pudingot, a grízt, valamint a kemény habbá vert tojásfehérjét összekeverjük és a lekvár tetejére öntjük. Villával egy…

Mézes krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére tortabevonó A krémhez 4-5 evőkanálnyi savanykás lekvár 3 ek. kakaópor 3 ek. rum 15 dkg cukor 12,5 dkg margarin 4…

Linzertorta cseresznyepálinkával

…fektessük a sütire. Végül kenjük be tojással, és süssük 170 fokon 35-40 percig. Megjegyzés: Hagyjuk kihűlni, mielőtt tányérra tesszük, különben kifolyik a lekvár. Én a lekvárba tettem egy kis tört…

Gyümölcsös süti

Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 15 dkg cukor &frac12 doboz tejföl vagy kefir (kispoharas) 20 dkg sütőmargarin &frac12 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sok-sok gyümölcs (pl.: őszibarack, szilva)…

Kefíres süti gyümölccsel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:40 perc A tetejére 0,5 kg bármilyen gyümölcs (alma, barack, körte, szilva stb.) 2 pohár rétesliszt fél csomag sütőpor 8 dkg vaj…

Vörösboros-aszalt szilvás tarja

Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…

Kefíres szilvás süti

…kefír 10-12 szem szilva Elkészítés 1 pohár kefírt kiöntök egy tálba és beleteszek 2 pohár kristálycukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és 3 tojássárgáját. Ezeket összekeverem, majd beleöntök 3/4 pohár olajat…

Fahéjas szelet

…vágjuk. Tálaláskor tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. Szilvamártást, szilvapálinkával illatosított vaníliasodót kínálhatunk hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 és 1/4 óra múlva 1 szelet: 164 kcal Lajos Mari…