…A lencsét megmosunk, lecsurgatjuk, lábasba tesszük. A hántolt árpát megfőzünk, az aszalt szilvát leforrázunk, kimagozzuk, apróra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, megdinsztelünk, és mindezt összekeverjük mazsolával, majd sózzuk, borsozzuk. A szőlőlevelet…
Hozzávalók: 10dkg sárgabarack kalória:28 5dkg piros szőlő k. :30,5 10dkg szilva k. :33 0,25dl tej k. :11,5 Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan megmossuk. A szilvát és a barackot kimagozzuk,a gyümölcs húsát…
…felvert tojáshabot felváltva hozzáadagolom, keverem, majd a rumot és a citromot is belekeverem. Tetejére kb. 1 kg szilva kerül, kimagozva. Előzetesen a szilvát cukorral, fahéjjal kell megszórni, és szűrőre téve…
…aszalt szilvát cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel. A mák- és diótöltelékhez forraljuk össze a tejet a cukorral, mézzel, és öntsük rá a többi hozzávalóra. Keverjük össze, kenjük a kinyújtott tésztára, és tekerjük…
…ízesítjük a mézeskalács-fűszerkeverékkel. A masszához hozzádolgozzuk a müzlit és az aszalt szilvát. 6-8 órát hűtőben pihentetjük. Kétszer-háromszor átkeverjük. Végül a formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, majd 180 fokon 30 percet…
…és elválik az edény falától. 45 percre letakarva kelni hagyom. Eközben a szilvákat megmosom, megfelezem, kimagozom. A kristálycukrot elkeverem a fahéjjal, és beleforgatom a szilvákat. 8-8 fél szilvát a saslikpálcákra…
…Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. 1 kg kimagozott szilvát magházzal fölfelé a süteményre fektetjük. A magházba csipet tört fahéjat teszünk. Forró sütőbe tesszük, mérsékelt tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
…200 g margarin Elkészítés A reszelék hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd kimargarinozott sütőformába öntjük. A tészta tetejére tesszük a kimagozott szilvát, majd rámorzsoljuk a reszeléket….
…vaníliarúd vagy van. cukor 9 evők. mandulalikőr vagy diólikőr 1 evők. méz 3 evők. csokoládépor vagy kakaópor Elkészítés A szilvát, a körtét és a mazsolát apróra vágjuk, összekeverjük a mandulával,…
…Lefedjük és 20 percig pihentetjük. A szilvát megmossuk, megszárítjuk és kimagozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal. A tésztát átgyúrjuk és tepsi méretűre kinyújtjuk. Sűrűn megrakjuk szilvával, és ismét 20 percig kelesztjük….