Parféházikó
Hozzávalók: – aprított gyümölcsdarabok (meggy/cseresznye, banán, ananász, narancs/mandarin) kb. 3 dl-nyi – 5 dkg apró kockákra vágott tejcsokoládé – 3 dl „Hulalá” édesített tejszín – 3 evőkanál kristálycukor – 2…
tésztába ejtett meggy
Egyensúly tészta
…liszttel váltakozva, kanalanként a tojáskrémhez keverjük. A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk, és megrakjuk éppen aktuális kimagozott, lecsepegtetett gyümölccsel (cseresznye, meggy, szilva, barack stb.). Előmelegített sütőben (180…
Wunder-bomba
…tejszín habbá verve kihűlt puding 3 dl tejből készítve 40 dkg áttört tehéntúró 20 dkg magozott meggy 20 dkg őszibarackkompót 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve 15 dkg…
Puncs szelet
…meggylé Elkészítés A pudingot a tejjel felfőzzük. A margarint és a porcukrot a krémmel összekeverjük. Beleteszünk 1 rum aromát, 2 kanál lekvárt, apróra vágott meggyet, és 1 piskótát is belemorzsolunk….
Meggyes túrófelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg cukor 7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 60 dkg meggy 5 dl tej 4 szikkadt zsemle 25 dkg…
Feketeerdő torta
…rétegenként 15 dkg meggybefőttet teszünk. A betöltött tortát körbehúzzuk tejszínhabbal, és tejszínrózsákkal feldíszítjük a szélét. Forgácsolt csokival megszórjuk a közepét, és a tejszínrózsákra feltesszük a 16 db legszebb, lecsepegtetett meggyszemet….
Részeges meggyleves
…nyomunk a kemény habbá vert maradék 1 dl tejszínből. Csak hidegen jó! Tanácsok: Ha gyerek is eszik belőle, a bort és a konyakot természetesen elhagyjuk. Készíthetjük bármely karakteres ízű gyümölcsből,…
Puncs szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 75 dkg liszt 1 Rama 35 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 sütőpor pici tej Töltelék magozott meggy kakaó baracklekvár Tetejére 1…
Meggyes-kakaós sütemény
…keverjük. Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezünk, a massza felét beleöntjük, a tésztát megszórjuk magozott meggyel. A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaót, és a meggyre öntjük. 180 fokos sütőben kb. 35…
Macskaszem II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg cukor l0 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg meggy 2,5 dkg élesztő 2-3 dl tej 2 db tojássárgája fahéj citromhéj vaníliás cukor Elkészítés: A…