Bélszín krémes mártásban
…A serpenyőből kivéve melegen tartjuk. A serpenyőben 3 kanálnyi olajat hagyunk. Meghintjük a maradék fűszeres lisztttel és megpirítjuk, majd felöntjük a maradék tejjel. A mártást állandó keverés mellett besűrítjük, sóval,…
tökfözelék tejjel
Trópusi gyümölcstorta
…gyümölcstortalap (készen vásárolt) 2 kivi 2 mangó 2 füge 15 dkg kék szőlő 1 cs. színtelen tortazselé Elkészítés A keményítőt keverjük simára 3 evőkanál tejjel. Egy lábasban karamellizáljuk aranybarnára a…
Kráter szelet
…cukorral és a tejjel megfőzzük. Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához…
Kakaóscsiga
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
Epres batyu
Hozzávalók: 1 csomag rétestészta 20 dkg babapiskóta 1 csomag főzéssel készítendő epres pudingpor 10 dkg eper 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 db tojás 3 dkg sütőmargarin Vaníliasodóhoz: 2,5…
Trópusi gyümölcstorta
…gyümölcstortalap (készen kapható) 2 kivi 2 mangó 2 füge 15 dkg kék szőlő 1 cs. átlátszó tortazselé Elkészítés A keményítőt keverjük simára 3 evő kanál tejjel. Egy lábasban karamellizáljuk aranybarnára…
Rizstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 tábla csoki vagy 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál víz 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1 tojássárgája…
Tejszínes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag
…kevés tejjel hígítható. Ha hígabb, hűlés közben be fog sűrűsödni. A végén szórjuk bele a kaprot. Tanácsok: Hűtve fogyasztjuk, rántott sajttal, rántott gombával vagy húsevőknek rántott hallal ajánlom. Elkészítési idő:…
Mogyorós torta
…sárgáját, majd a darált mogyoróval, a sütőporral, és 1 teáskanál kakaóporral elvegyített lisztet is. 3 evőkanál tejjel fellazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb…
Húsvéti képviselőfánk II.
…a lisztet kevés tejjel simára keverjük, 2-3 evőkanál langyos tejjel felhígítjuk, és a forrásban lévő tejhez öntjük. Folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Ha már pöfög, akkor jó. Óvatosan a forró krémhez…