Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel

…borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal. Hagymás krumplipürével laljuk. Megjegyzés: Hagymás krumplipüré: egy fej hagymát olívaolajon barnára sütök, hozzáöntöm a tört krumplihoz, amit 1 dl kefirrel vagy joghurttal, sóval, borssal, szerencsendióval és egy…

Töltött krokodil

…kihűlt tölteléket. Minden ráhajtott tészta tetejét vékonyan megkentem felvert tojással, ennek köszönhetően összetapadtak a hajtások. A maradék tésztából szemöldököt, és szemgolyókat, lábakat formáztam. Az egészet ismét lekentem tojással, és megszórtam…

Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással

…barna kérget kap, de belül még majdnem rózsaszín, lédús. A húst nyérra szedem, meglocsolom 3-4 evőkanál mártá*]}*ssal és krumplipürével körítem. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák medvecukor recept medvecukor tarkabors

Túrós pogácsa

…túrót, a morzsalékhoz adom. Összegyúrom egy darab tojással. Cipót formálok belőle, majd kinyújtom. Dupla hajtá*]}*ssal összehajtom: balról-jobbra, jobbról-balra, fentről-le, lentről-fel. 10 percig pihentetem, a hűtőbe teszem, letakarva. Háromszor ismétlem. Kinyújtom,

Rakott fasírt

…húst a vízben áztatott, kifacsart zsemlével, 3 tojással, 1 fej apróra vágott és 1 evőkanál olajon megpiritott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóval, pirospaprikával és borssal összedolgozzuk. A felét kiolajozott tepsi aljára…

Soksajtos terrine

laljuk, tökmaggal, kakukkfűvel és salátalevelekkel díszítve. Megjegyzés: Nagyon finom es mutatós. A receptet Gumika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nemzeti színű torta mozzarella krémleves mozzarella készÃtése házilag szarvas terrine tökmagolaj készÃtés…

Bodzaszörp

…3-4-szeres higítá*]}*ssal iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítá*]}*ssal iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot

Eszterházy rostélyos

…nem l híg ne legyen) majd a zöldséggel együtt szitán áttöröm. Újra felforralom, a húsra öntöm és együtt is összeforralom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák eszterházy tallér burgonyafánk sütőben…

Zöldséges kefírtál

…félre egy keveset a díszítéshez)együtt keverjük hozzá a kefirhez. A masszát ízesítsük sóval borssal, cukorral. A cayenne-borssal meghintve,hidegen laljuk. Tanácsok: Cukor betegeknek is lehet,akkor édesítőt használunk! A receptet beküldte: esztella100…

Sajtos pogácsa III.

…sóval, tejfellel, tojással összekavarjuk a futtatott élesztőt. Összedolgozzuk a zsírral és liszttel, s az egész masszát 2 órán át kelesztjük. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, s három részre osztjuk. A középső harmadot…