Gesztenyés palacsinta flambírozva

…gesztenyét összekeverjük a tojássárgájával,bababapiskóta morzsával,vaniliáscukorral,tejszínnel.Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintákat,kivajazott tűzálló tálba téve sütőben átforrósítjuk.Tálalás előtt porcukorral megszórjuk,meglangyosított rummal meglocsoljuk,meggyújtjuk és lángolva visszük az asztalhoz. Csokoládé öntete adunk hozzá. A…

Zöldséges farfalle

és bazsalikommal. Ha kész, tálalás előtt reszelt sajttal szórom meg. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, nyáresti vacsorának kitűnő! A receptet és a fotót C.C. Catch küldte. Köszönjük!…

Pudingos-almás, csokis tetejű krémes

…a krém megdermed, utána a csokis tortabevonóval bevonjuk. Hideg helyre tesszük, és ha megdermedt a csokoládé, tálalás előtt forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Pikáns sajtkrém

Hozzávalók: 1 kemping sajt 2 kockasajt 10 dkg krémsajt tejföl pirosarany 3 gerezd fokhagyma áttörve pici őrölt bors bazsalikom Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk, és egy tálba öntjük. Petrezselyemmel díszítjük tálalás

Mákhab

…Az egészet óvatosan, de határozottan összekeverjük, és poharakba kanalazzuk. Kb. 1 órára betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt rolettivel vagy gyümölcsdarabokkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Csongiangi küldte. Köszönjük!…

Egyszerű csokitorta

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A süteményhez 1 teáskanál étolaj a tepsi kikenéséhez 120 gramm finomliszt 2 teáskanál finomliszt a formákhoz 1 teáskanál…

Csokoládé mousse

…vagy sütőmargarinnal vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk az 5 tojás alaposan kikevert sárgáját. A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és összekeverjük a csokoládés masszával. A krémet formákba töltjük, és tálalás előtt…

Csokolédés torta

…a porcukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját és a darált kekszet. A tésztát 22 cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába töltjük, és a 160 C előmelegített sütőben…

Baracktorta

…vajat vagy sütőmargarint és a vaníliás cukrot is. A barackokat meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és szépen elrendezgetjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformában. Erre ráöntjük a kikevert krémet, a sütemény…

Sárgabarackos lepény

…csokoládét és a rumot is hozzáadjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy nagy tepsit. A masszát a tepsibe simítjuk. A barackot lecsepegtetjük, és magházával felfelé egymás…