Donut (amerikai fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz….
tízperces fánk
Fészkes fánk
Hozzávalók: A tésztához: 55 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 csipet só A töltelékhez: 2 csomag pudingpor 7 dl tej A…
Kókuszos fánk
…a habtejszínnel felverjük, majd az olvasztott étcsokival és a rummal ízesítjük. A fánkokat félbevágjuk és a krémmel megtöltjük. A fehér csokit gőz fölött felolvasztjuk, a fánkokat belemártjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk….
Gyümölcsjoghurtos fánk
Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 tojás 1 kiskanál sütőpor 30 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 1 narancs csipet só 2 evőkanál olaj olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz…
Farsangi csöröge (herőke) fánk
…olajat magas serpenyőben 180 fokra felmelegítjük és a csörögét adagonként 3-4 perc alatt aranysárgára, sütjük. A fánkokat papírszalvétára szedjük, majd vaníliás cukorral meghintve kínáljuk. Hasonló kategóriák herőke bohóc jelmez házilag…
Farsangi fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg cukor 6 dkg margarin 3-3,5 dl tej 3-4 dkg élesztő 5 tojássárgája 50 dkg liszt fél kávéskanál só 1 evőkanál…
Farsangi fánk
…A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem, ahol a kelt tészta programot használom. Ezután a tésztát újra átdolgozom, 2 centi vastagságúra kinyújtom, és fánkszaggatóval kiszaggatom. Tiszta konyharuhával leterítem, így hagyom még kelni. Utána…
Csörögefánk III.
…Még melegen meghintjük vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Ezt a receptet a nagynénémtől tanultam. Ő sütött mindig óriási tállal a családnak. Nagyon finom farsangi fánk. Mindenki imádja. A receptet Christell küldte. Köszönjük!…
Spriccelt fánk
Hozzávalók: 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg liszt, 4 tojás, porcukor és citromlé a mázhoz, egy csipetnyi só, zsiradék a sütéshez. Elkészítés: 1/4 liter vizet…
Sajtos fánkocskák
…áttesszük egy keverőtálba, és a kézi robotgép dagasztóbetétjével egyenként, alaposan beledolgozunk 4 tojást, jól kikeverjük (ettől lesz üreges a fánkok belseje). A tésztát csillagcsőrös habzsákba szedjük, egymástól 3-4 cm távolságra…