…olaj, 2 fej vöröshagyma kockára vágva, 1-2 gerezd fokhagyma szétnyomva, 1-1 csomag petrezselyem, zellerzöld, kapor felvágva fejenként 2-3 db virsli, cserkészkolbász, debreceni karikázva (minél több féle a húsnemû benne, annál…
…feloldjuk a forró vízben, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük. A kihűlés után újra langyítjuk (850 wattos mikróban kb. 30 másodperc alatt), majd a 15 deka dermedt vajat hozzáadva…
…de én inkább – a gyerekek miatt – több zöldséget teszek bele, és már azzal is elég sűrű lesz. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet és a fotót JamborneErika…
Hozzávalók: A tésztához: 48 dkg liszt 18 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej 18 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 18 dkg darált dió (lehet több is) 10…
…A sütőt előmelegítjük. A tésztának valamivel több mint a felét kinyújtjuk. Kikenjük a sütőformát, beletesszük a kinyújtott tésztalapot, és egy 2,5 cm magas peremet is kialakítunk. Villával megszurkáljuk, majd 10…
…élesztőt és a tojást. Jól összegyúrom, kinyújtom kb. fél cm vastagra. Körbevágom több téglalap alakra, tojással megkenem, sajtot reszelek rá. 1 cm- es csíkokra vágom, majd sütöm. gyermekkel is készíthető…
…felverjük, és összekeverjük a szalakálival. Erre azért van szükség, hogy a szalakáli feloldódjon. A margarint elmorzsoljuk a lisztben, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, összegyúrjuk, és pihentetni tesszük. Másnap reggel…
…rántani, mert a tészta kellően besűríti. Ha nagyon sűrűnek találod, tehetsz hozzá még egy kis vizet. Minél több tejföl van benne, annál finomabb. A receptet Karászi-Koleszár Ágnes Judit küldte. Köszönjük!…
…egészéhez adjuk. Hagyjuk egészen kihűlni. Közben a tésztaalap alatt tisztára cseréljük a sütőpapírt, és a forma oldalát is kibéleljük sütőpapírral. A tejszínt kemény habbá verjük, és több részletben, kézi habverővel…
…sütjük sütőben. Utána rászórjuk a zöldségmixet. Ebből is van több féle, ki milyet szeret,de ez a fűszervajas nagyon jó hozzá. Én még egy kicsit fóliával letakarva visszateszem, utána a tetejére…