Gesztenyés fatörzs

…kivajazott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékleten felengedett gesztenyét a…

Ropogós sajtos lapok

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc 15 dkg margarin 15 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt pirospaprika őrölt bors 1 tojás só 1 evőkanál zsír vagy…

Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra

…alatt 15-20 percig pároljuk, majd sütőben pirosra grillezzük. Amikor minden kész, az összes hozzávalót összekeverjük, majd teflontepsibe borítjuk, és sütőben 15 percig sütjük, utána a tetejét grillezzük. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk….

Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz

…beledolgozzuk. A masszából nedves kézzel kisebb (diónyi) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A tetejüket nedves tenyérrel vagy egy pohár megnedvesített talpával ellapítjuk. 3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180…

Kekszes-túrós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 4 db tojás 10 dkg mazsola 50 dkg tehéntúró 10 dkg porcukor 10 dkg darált keksz 10…

Ájult imám padlizsánja

…sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt puhára sütjük. Közben egy serpenyőben az olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a majorannát, a fahéjat,…

Sárga-fehér piskótaszelet

…tojások sárgáját 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a sütőpor felével elkevert 20 dkg lisztet. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába simítjuk, előmelegített sütőben kb 15-20…

Olcsó mézescsók (karácsonyfára is jó)

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:világosra sütjük 30 dkg. liszt 12 dkg cukor 1 tojás késhegynyi szódabikarbóna kevés fahéj kevés törött szegfűszeg 15 dkg. méz…

Kekszes-túrós sütemény

…sütőformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és 150 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük. A töltelékhez összekeverjük a túrót, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a rumot, a tojássárgájákat, s…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…míg elfogy a hozzávaló. A tetejére palacsinta kerüljön. A rétegek közé és a tetejére is locsolok a maradék tejföllel összedolgozott tejszínből. Tetejét megszórom lehelet vékonyan zsemlemorzsával, előmelegített sütőben 170-180 fokon…