Édes szójacsÃra
Hozzávalók: szójacsíra 3-5 evÅ‘kanál olívaolaj 1 teáskanál kristálycukor csipet só tökmag Elkészítés: Az olívaolajban megpárolom a szójacsírát, majd hozzáadom a tökmagot és a cukrot. Ezután fedÅ‘ nélkül marad, néha kevergetem….
tökmag pirÃtása sütÅ‘ben
Kétmagos pogácsa
…50 dkg liszt 20 dkg fÅ‘tt krumpli 5 dkg tökmag ízlés szerint só Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört fÅ‘tt krumplit. Közben az élesztÅ‘t egy kevés cukorral…
Mézes ropogós
…só 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 15 dkg méz 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg szezámmag 5 dkg lenmag 5 dkg tökmag 5 dkg napraforgómag Elkészítés A lisztet…
Pikáns sütőtöksaláta
…5 dkg zeller 10 dkg pirított tökmag 1 evÅ‘kanál méz 1 teáskanál fokhagymapor (elhagyható) só bors 1 evÅ‘kanál ketchup Elkészítés: A sötÅ‘tököt, a paradicsomot, a paprikát, a zellert, a sárgarépát…
Gyömbéres-narancsos sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kanadai sütÅ‘tök 1 db édesburgonya 1 db sárgarépa 1 db lilahagyma só bors gyömbér reszelt narancshéj 2 dl tejszín olívaolaj 1 marék tökmag reszelt sajt Elkészítés: Az apróbb…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kisebb zellergumó 2-3 savanykás alma sózott hántolt tökmag kefir vagy joghurt méz só bors olaj tárkony Elkészítés: A csirkecombokat pár órára bepácoljuk só-olaj-fűszerek-méz keverékébe, majd egyenként…
Gyömbéres sütőtökkrémleves
…hosszúkás tököt megmosunk, feldarabolunk kisebb szeletekre. A tökmagokat kiszedjük belÅ‘le. Húsukkal fölfelé addig sütjük a legmagasabb fokozatra állított sütÅ‘ben, míg látszik a színérÅ‘l, hogy szép narancssárga, és szinte leválik a…
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evÅ‘kanálnyi szezámmagot, vagy lenmagot is. A tojást az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a…
Sajtos-tökmagos muffin
…közepes muffin sütÅ‘ mélyedéseit margarinnal kikenjük, a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, jó közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10 percig, majd a…
Zabsüti/sós kenyérpótló
Hozzávalók: 50 g.rizsliszt 50 g.zabpehelyliszt 50 g.natúr apró zabpehely 50 g. cottage sajt 30 g. sütÅ‘margarin 1 darab tojás 10 g.durvára vágott tökmag 10 g. napraforgó 10 g.lenmag Elkészítés: Az…