…elnyújtott tésztát 8 egyenlő cikkre vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Egy-egy cikkre (a szélesebb részére) egy-egy púpos teáskanálnyi tölteléket teszünk és tekerés közben a tészta szélét összenyomva kifli formára feltekerjük….
…kenünk a krémből. Ezt addig folytatjuk, míg a forma tele lesz. Ekkor kevés töltelékkel megkenve, egy db piskótaszelettel betakarjuk. Végezetül, ha kis gondot fordítunk a töltelékkel való munkára, a kész,…
…liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék 3 dl tej (rizs, zab, szója) 6 dkg búzadara 20 dkg kristálycukor 20 dkg margarin 15 dkg baracklekvár Máz kakaópor porcukor csepp víz margarin Elkészítés…
…Töltelék 2 vanília puding 7-8 dl meggybefőtt leve 3 evőkanál cukor 1,5 teáskanál fahéj Tetejére 1/2 liter tejszín Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek cukor 50 dkg liszt 10 dkg olvasztott Rama 3 dl tej 2 tojás 25 g élesztő Töltelék ízlés szerint cukor…
…só Töltelék 50 dkg túró 2 tojássárgája 18 dkg cukor 1 dl tejföl 1 kanál dara 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola pici só Hab 4 tojásfehérje 15 dkg…
Hozzávalók: Tészta: 25dkg liszt 1dl langyos víz, 1db tojás 1mk. Só. 6dkg langyos zsír Töltelék: 50dkg darált hús, 25dkg szalonna 1db tojás, , 30dkg gépsonka, 1mk. pástétom fűszer. Elkészítés: Tészta:…
…habbá verve 9 dkg cukorral. Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen “szalonnás”,nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük…
…kimagozott meggyel, és innen is, onnan is kettőt-hármat tekerünk rajta úgy, hogy középen maradjon egy kb. 2-3 cm üres sáv, ahova majd a töltelék kerül. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény…
Hozzávalók: Tészta: 70 dkg liszt 25 dkg túró /elhagyható/ 30 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál só Töltelék: 30 dkg főtt füstölt…