Meggyes rétes – másképp
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 2X2 dl joghurt 1 pohár étolaj 1 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 db tojás 1 csomag sütőpor magozott meggy Elkészítés: A hozzávalókat a meggy kivételével…
töltelék tojás nélkül
Diós kifli
…dkg dió 25 dkg porcukor 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a margarinnal, csipet sóval elmorzsolunk, hozzáadunk 1 ek. kristálycukrot, 3 tojássárgáját, és a tejföllel összegyúrjuk. 4 egyforma részre osztjuk, egyenként…
Túrórudi-torta
…csomag azaz 50 dkg túró 1-2 csomag mazsola 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 4 tojássárga 4 tojás felvert habja 20 dkg cukor Csokimáz: 15 dkg cukor 2 evőkanál…
Pasifogó töltött tök
Hozzávalók: 2 zsenge tök 50 dkg darált hús 1/2 csésze rizs 1 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 5 dl tejföl 1 csomó kapor só bors pirosarany köménymag ízlés szerint étolaj…
Banános sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 4 ek. kristálycukor 1/2 kanál szódabikarbóna 1/2 kanál kakaó Töltelék 1 dl tej 2 ek. liszt 1 tojás…
Mese mátka
…tej Töltelék 20 dkg mák 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 dcl tej 2 db tojásfehérje Csokimáz 2 kanál kakaó 2…
Csirkemájjal töltött tappancsok
…vagy só a tappancsok megkenéséhez: 1 tojássárgája pici só Elkészítés: Tészta: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, a tojást és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható legyen a tészta….
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 tojás 2.5 dl tej pici só kevés olaj Töltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor…
Berlini szelet
…tésztára kenjük. A 4 tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a lisztet, és a tojásfehérjéből vert kemény habot. Ezt a piskótatésztát a diós töltelék tetejére simítjuk, és az…
Málnatorta
…dkg tejszín 30 dkg málnaturmix zselatin Elkészítés Piskóta: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet és a kakaóport is óvatosan hozzákeverjük és megsütjük….