Róka farka
…a másikba 2 csomag vaníliás cukrot, a harmadikba egy puncs ízű pudingport keverünk. Két részre osztjuk. Puncs, vanília, csoki sorrendben rakjuk az őzgerinc formába és megsütjük. Csokimázat teszünk a tetejére….
túró rudi őzgerinc formában
Cserkészkenyér
…keverjük, majd a reszelt csokoládét, a dióbelet, az aromába áztatott mazsolát, legvégén a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Őzgerinc, vagy bármilyen más, hosszúkás formába öntjük, és megsütjük. Tartós finom sütemény….
Őzszeletkék diplomata módra
Hozzávalók: (5 személyre): 1,8 kg őzgerinc, 12 dkg zsír, 10 dkg gombafej, 6 dkg vaj, 1,5 dl tejszín, só, 1,5 dl fehérbor, 1 pohár brandy, kevés bors, fél citrom, 1…
Tejfölös püspökkenyér
…gyümölcsökkel, csokoládéval összekeverjük és a masszához adjuk. Kizsírozott formába (őzgerinc) töltjük, és előmelegített sütőben először erős, majd gyengébb lángon tűpróbáig sütjük. Miután kihült, csokimázzal bevonhatjuk! Fontos!!! A formát csak zsírozzuk!…
Őzgerinc
…a fahéjjal. Külön felverem a tojásfehérjét. A végén mindkét masszát összekeverem, és margarinnal kikent őzgerincformába öntöm. Előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütöm. Tetejére olvaszthatunk főzőcsokit, és mandulával, vagy dióval megszórhatjuk….
Meggyalagút
…a formába töltjük. A legjobb forma egy mélyebb őzgerinc. Piskótalappal lezárjuk, és hűtőben 1-1,5 óra hosszát dermesztjük. Ezután a formából kivesszük, olvasztott csokoládéval bevonjuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Banana kaga (dán recept)
…a lisztet és a sütőport a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt óvatosan belekeverni, majd mehet bele a banán is. Püspökkenyér, (vagy őzgerinc) formába önteni. Ha megsült, hagyni kihűlni, majd a csokimázzal…
Banánkenyér
…a szétnyomkodott banánt és a megolvasztott margarint. A simára kevert masszába apránként elkeverjük a lisztet, csomómentesre. Egy őzgerinc formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, de simán sütőpapírral is kibélelhetjük, majd beleöntjük…
Banánkenyér
…tejföl 4 érett banán csokidarabkák (tetszőleges mennyiségben) Elkészítés Egy nagy keverőtálban minden hozzávalót összekeverünk, legvégén adjuk hozzá az összetört banánt és a csokidarabkákat. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formába töltjük,…
Tejfölös (sütés nélküli)
…majd belekeverjük a gyümölcsös kekszet. Ezután a gyümölcs levével felfőzzük a zselatint, és ezt is a masszához keverjük. Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük, beleöntjük a masszát, hűtjük hűtőben, majd szeleteljük….