Kevert tészta
Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó 2,5 dl tej 1 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál baracklekvár fél csomag sütőpor 2,5 dl liszt 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, őzgerinc formában…
Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó 2,5 dl tej 1 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál baracklekvár fél csomag sütőpor 2,5 dl liszt 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, őzgerinc formában…
…az egész tojásokat. Lassú tűzön melegítjük, amíg el nem kezd besűrűsödni. Ekkor belekeverjük az apróra tört kekszet, kókuszreszeléket, aszalt gyümölcsöt, mazsolát, csokidarabokat. Folpack fóliával kibélelt formába (őzgerinc) tesszük, és egy…
…keverés mellett, míg sűrű masszát kapunk. Ha már elég sűrű, a tűzről levéve 1 csomag ostyalapot tördelünk bele. Egy őzgerinc (kisebb méretű) formát kibélelünk sütőpapírral, és az egész masszát beleöntjük….
…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…
Hozzávalók: 2 dkg zselatin, 1 dl víz, 35 dkg gesztenye, 5 dkg porcukor, 4 dl tejszín. Elkészítés: Vékony piskótát sütünk (kakaósat). A piskótát belefektetjük egy őzgerincfor-mába. Az egyik oldalából úgy…
…tej Elkészítés Őzgerinc formát kibélelünk folpackkal. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és kibéleljük vele a formát. A tej felét feltesszük főni a cukorral. A többi hozzávalót a maradék tejjel csomómentesre…
…bele. Téglalap formájú, vagy őzgerinc sütőformában sütjük,előtte kenjük ki a forma alját,és lisztezzük. Tetejét tojássárgával kenjük,diódarabokkal is meghinthetjük,s nagyon lassú tűznél sütjük. Még melegen szeleteljük kockákra. A receptet beküldte: KANÁRI…
…más rizspehely is, vagy puffasztott rizs is), őzgerinc sűtő, folpack. Elkészítés: A Ramat a kristály- és a vaníliáscukorral a kakaóval a zselatinnal és a vízzel összefőzzük, de éppen csak forrjon….
…hozzáadom a lisztet, a sütőport, a tojáshabot, és a csokis tortadarát. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába töltöm, és megsütöm. Ha kihűlt porcukorral meghintem. Két őzgerincbe töltöm a masszát. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 25dkg porcukor -25dkg ráma -2db tojás -1cs mazsola(rumba áztatott) -2 kanál kakaópor Elkészítés: Ezeket gőz fölött keverni! 1 cs nápolyi lapot összetörni és össze keverni az öntettel.Zsirozott özgerinc formába…