…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…

…sütőpapírral kibélelt tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. A formában hagyjuk 10 percig hűlni, majd rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és teljesen kihűtjük. A…

…gyümölcsöket, és végül a reszelt répát. Sütőpapírral borított, (esetleg jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük. Tippek A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt…

…kikent formában kisütjük. A töltelékhez a tejet, a liszttel és a cukorral sűrűre, és csomómentesre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint kevés aromával habosra keverjük, majd ezt a két krémet összekeverjük….

…választjuk, a végén habbá verve tesszük a tésztához egy vaníliás cukorral. A tésztát kétfelé választjuk, egyik felébe kakaót teszünk. Kikent, lisztezett formában sütjük. Mazsolát is lehet tenni bele, lisztben megforgatva….

…a masszát az előkészített tortaformába. Süsse kb. egy óra hosszát, amíg a közepébe szúrt fogpiszkálóra nem tapad massza. Miután megsült, vegye ki a sütőből és hagyja a formában teljesen kihűlni….

…a sütőt 180 fokra. A kész kuglófot formával együtt fordítsuk meg és hagyjuk a formában kihűlni. Majd vegyük le a formát, és ízlés szerint csokoládéval leöntve, vagy porcukorral meghintve tálaljuk….