Mákos sárgabaracktorta
…a kihűlt, de még folyékony margarint. A masszát a barackok tetejére, a formába öntjük, és középső bordamagasságon 35-40 percig sütjük (tűpróba!). Kivesszük a tortát a sütőből, 5 percig a formában…
túró rudi őzgerinc formában
Pisztáciatorta ananásszal
…formában hagyjuk kihűlni. A piskótatésztához a pisztáciát ledaráljuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét 4 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. Rászitáljuk a cukrot, és óvatosan a habba keverjük. Beledolgozzuk a…
Bécsi kuglóf
…helyen kb. 15 percig hagyjuk kelni. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A kuglófot 45-55 percig sütjük a sütő alsó rácsán. Azután kivesszük, és a formában hagyjuk hűlni. Amikor langyos, kiborítjuk,…
Diótorta
…Előmelegített sütőben, 200 fokon, 45 percig sütjük. Ha megsült, a torta oldalát késsel azonnal elválasztjuk a forma oldalától, nehogy a kifolyt töltelék rászáradjon. A formában hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
Amerikai almás pite
…rárakjuk a formában lévő tésztára, majd befedjük a tészta másik felével, és összenyomkodjuk a tészták széleit. Tetejét megkenjük tojással, enyhén megcukrozzuk, majd megsütjük. Vaníliafagyival, vagy pudinggal tálalhatjuk. gyermekkel is készíthető…
Méhecske csípés
…6 dl tejjel felfőzünk, ízlés szerint cukrozzuk. Ha kihűlt, fél liter habtejszínt keményre verve beleforgatunk, majd a két piskótalap közé töltjük. Akár tortaként is elkészíthető, kerek formában. A gyerekek imádják….
Muffin alaprecept Amerikából
…percig (tűpróba!) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet Tivadar.eva, a fotót B.Andi1 küldte….
Karamelles ananásztorta
…hozzáadjuk a többi tojást is, és a géppel jól elvegyítjük őket. Végül belekeverjük a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a sütőporos lisztet, aztán összeállítjuk a tortát. A formában lévő karamellen a…
Túrós tiramisu
…piskótákat. A piskótákat jó szorosan egymás mellé rakjuk egy tálban, vagy formában. Külön edénybe töltjük a cukrot, túrót, tejet. Hozzáadjuk a pudingport és simára keverjük. Egy másik edényben habbá verjük…
Meggyes-mákos tésztatorta
…maradék cukorral kemény habbá verjük, és két részletben lazán, óvatosan – hogy ne törjön – belekeverjük a vajas krémhez, majd belekeverjük a főtt tésztát is. Kivajazott, kilisztezett formában 150 fokos…