Spenótos rakott krumpli
…meg héjában, s karikázd fel. A tojásokat főzd keményre és karikázd fel (a kolbászt is). Vajazz ki egy tűzálló tálat, és hintsd meg zsemlemorzsával. Az aljára fektess egy sor krumplit,…
túrógombóc zsemlemorzsával
Túrókrémes epertorta
…3 felé, 2 részét félbevágjuk, a szebbik 1/3 részét hagyjuk a torta tetejére. A tortaformát elmossuk, zsemlemorzsával meghintjük, és az alsó piskótalapot belehelyezzük. Vékonyan megkenjük túrókrémmel, és 1 rész félbevágott…
Kakastaréj
…margarinnal megkenjük. Gázsütőt a 4. fokozaton működtetve kb. 45 perc alatt puhára sütjük, időnként a margarinnal megkenjük. A sütés vége előtt 15 perccel a zsemlemorzsával meghintjük. A receptet beküldte: Rozália…
Öntött túróslepény citromos öntettel
…este készítjük el és reggelig a hűtőben hagyjuk állni. Reggel kemény habbá felverjük a tojások fehérjéjét, és több részletben kíméletesen elvegyítjük a túrós masszával. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával…
Spenótos rakott burgonya
…spenótot. A rétegekre szeletekre vágott sajtot, és keménytojás-karikákat fektetünk, majd meglocsoljuk a tejföllel. Az utolsó réteg burgonya legyen. Tejföllel megkenjük, zsemlemorzsával meghintjük és sütőbe toljuk. Közepes hőfokon 30 percig sütjük….
Almás piskóta
…tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával körbe szórjuk. Majd rászeleteljük a meghámozott, kimagozott almákat. Elkészítjük a piskótát: 5 egész tojást, 25 dkg kristálycukorral, 25 dkg liszttel, 1 csomag sütőporral, 3…
Mézes meggyes
…zsemlemorzsával és ráterítjük a meggyet. A 4 tojássárgát elkeverjük a mézzel és a tejföllel, hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, belekeverjük a réteslisztet és a meggyre simítjuk, majd tovább sütjük…
Öntött túróslepény
…a tojások fehérjéjét, és több részletben, kíméletesen elvegyítjük a túrós masszával. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és belesimítjuk a túrós keveréket. (20×37 centis tepsit használtam). Előmelegített sütőben 180…
Kuglóf almadarabokkal és tojáslikőrrel
…kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk, és belesimítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 1 órát sütjük. A kész kuglófot a formában kb. 5 percig pihentetjük, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük….
Burgonyán sült fasírt
…szerint só, bors Elkészítés: Egy közepes tepsit kiolajozunk, megszórjuk zsemlemorzsával. A meghámozott és karikára vágott főtt burgonya felét elterítjük a tepsiben. Megsózzuk, az egyik fej hagymát karikákra vágva elosztjuk rajta….