Francia túrós pite II.
…szerint bánunk a lekvárral, van, aki többet, van, aki kevesesebbet tesz bele.) A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük….
…szerint bánunk a lekvárral, van, aki többet, van, aki kevesesebbet tesz bele.) A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük….
…simítjuk, a lapos felével lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolítása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot…
…a zselatint. Hagyjuk kihűlni. Majd a túrós masszához keverjük a kihűlt pudingot, majd hozzákeverjük a zselatint is. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezzel is jól összekeverjük a krémet. Egy…
…tejszínhabot is hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-re nyújtjuk. A maradék tésztát…
…dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 dl tejszín 5 dkg mazsola 50 dkg savanykás alma Elkészítés A lisztet a cukorral, a sóval, a vajjal vagy…
…porcukorral, 1 teáskanál vaníliás cukorral, a fahéjjal és a tojással jól elkeverjük. A kandírozott gyümölcsöt kis darabokra vágjuk, majd a grízzel együtt a túrós masszához keverjük. A csokoládét széttördeljük, a…
…úgy sütjük, mint a piskótát. A túrós részhez a puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük és az áttört túróhoz adjuk és ezzel is jól kikeverjük. Ha…
…túrót és a tejszínhabot sorban hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-esre nyújtjuk….
…is a túróba keverjük. A tejszínt felverjük, majd a túrós masszával együtt tovább verjük még egy kicsit, majd a megsütött piskótára (amit visszatettünk a tiszta formába) kenünk és eperszemekkel díszítjük…
…csokidarabkákat keverek a tésztába, citromhéj helyett, a tetejére főt gesztenye jön, megcukrozom. 3. barackos-túrós, félig sütöm aszalt sárgabarackdarabokkal megszórva, és a végén citromos, mazsolás, vaníliás cukros túrókrém (250 g túróból)…