Spenótos lasagne

…egyébként bekocsonyásodik. A vajat felolvasztom, állandó keverés mellett belekeverem a lisztet, majd felöntöm a langyos tejjel, amibe kevés őrölt szerecsendiót teszek. Állandó keverés mellett felforralom. Ha mindezzel készen vagyok, egy…

Habos likőrfagylalt

keverés közben forrásig a vízfürdő fölött hagyjuk. Ezután fagyigépbe öntjük. Hozzáadjuk a Curacao-t (vagy Coientrau-t), majd a felvert tejszínhabot, és a gépet bekapcsoljuk. A receptet beküldte: Krysty Hasonló kategóriák belisz…

Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószban

…A szószba beleöntjük a tejszínt, és állandó keverés mellett jól kiforraljuk, majd mehet vissza a hús, ezzel is forralunk rajta egyet, de főzni már nem kell. Megjegyzés: Én fusilli tésztával…

Sárgatúró

tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy nagy keverőtálban a tojásokat jól felverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis lángon (folyamatos keverés mellett)…

Túrókrémes máktorta

…krémhez 1 dl tejszínt elkeverünk 2 dl vízzel, majd belekeverjük a lisztet, a mákot, a mazsolát, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Felforraljuk, majd 5 percig állandó keverés mellett…

Káposztás Palacsinta

…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…

Muffin

keverés, kakaópor, ismét egy kevés keverés, végül a liszt a sütőporral keverve. Egy csipetnyi szódabikarbónát is tehetünk a sütibe. A muffin sütőt kivajazom vagy kisütőmargarinozom, berakom a hűtőbe amíg a…

Tejszínes eperkrémleves

…így a leves igazán finom, krémes lesz. Keverés közben kóstoljuk, és ha szükséges, adunk hozzá cukrot és fûszereket. Amikor felforrt, öntsük fel a tejszínnel, majd folyamatos kevergetés mellett hagyjuk felforrni….

Decemberi tea

…állandó keverés mellett feloldjuk. A citrom-és a narancslevet,valamint a narancslikőrt és a fahéjjat hozzáöntjük. A puncsot egy tálban állandó keverés mellett fölmelegítjük,de nem forraljuk. Az italt hőálló poharakba öntjük,és tejszínhabbal…

Túrókrémes máktorta

…krémhez 3,5 dl tejszín 2 dl víz 5 dkg liszt 10 dkg mazsola 10 dkg darált mák 25 dkg túró 1 evőkanál méz ízlés szerint cukor 1 citrom reszelt héja…