Fehér kenyér II.
…langyos helyre teszem. A tejbe áztatott kovászt beborítom a sütőtálba, beleöntöm a vizet, megsózom, beleteszem a citromsavat, az élesztőt és a lisztet. A lisztet utoljára! Beállítom a programot, az általam…
tejbe tarhonya
Gyümölcsízes grízkocka
…felforralom, aztán a keverékből eltávolítom a citromhéjat, és a tejbe szórom a búzadarát. Állandó keverés mellett addig főzöm a grízt, amíg be nem sűrűsödik. A tejbegrízt ezután egy sütőpapírral bélelt…
Tojásfasírozott
Hozzávalók: 5 tojás, 1 zsemle, 1 dl tej, 5 dkg csiperkegomba, 1 kis fej hagyma, olaj, só, bors, majoránna Elkészítés: A szikkadt zsemlét tejbe áztatjuk. Négy tojást keményre főzünk. Meghámozzuk…
Fonott Kalács
…tej 1 tojássárgája 1 egész tojás 1 csipet só Elkészítés Másfél dl langyos tejbe beleszórjuk az élesztőt, a cukrot és a csipetnyi sót, majd állni hagyjuk. A liszthez hozzáadjuk a…
Malakoff
…porcukor 15 dkg margarin 3 tojás 1 csomag babapiskóta Elkészítés A babapiskóta 1/3-át a tortaforma aljába tesszük (előzőleg belemártogatjuk vaníliás tejbe). A margarint kikeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a…
Kekszes, diós, pudingos szelet
…tojássárgákat a cukorral, és a pudingporral a 7,5 dl tejben megfőzzük. A margarint habosra kikeverjük, és a főzött krémhez adjuk. A krémet két részre osztjuk, egyik feléhez a kakaóport, másikhoz…
Sajt házilag
Hozzávalók: 0,5 l tej 50 dkg tehéntúró 6 dkg margarin 1 db tojás 1 tk só 1 tk szódabikarbóna ízlés szerint snidling, dió, stb. (elhagyható) Elkészítés: A tejbe belemorzsoljuk a…
Spenótos lasagne
…sül. Tanácsok: A spenótba alapesetben szoktam egy kis tejbe áztatott zsömlét törni, de ennél az ételnél szükségtelen. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: **Kata** Hasonló kategóriák kemény hegyes mell…
Puliszka gazdagon
…bacon, de lehet több is Elkészítés: A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre főzzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belőle, és…
Krumplis kenyér II.
…nem rafinált dolog, nem kell hozzá nagy tudás, csak türelem, türelem, türelem. Először a meglangyosított tejben egy evőkanálnyi cukrot fel kell oldani, majd az így elkészült cukros, langyos tejbe élesztőt…