Almás-mákos torta
…cukorral, csipet sóval, 1 tojással és a vajjal, vagy sütÅ‘margarinnal összedolgozzuk. 30 percre hűtÅ‘be tesszük. A cukrozott mákot a tejföllel és 2 tojással összekeverjük. Az almát megtisztítjuk, negyedekbe vágjuk. Citrommal…
tejberizs tojással
Húsvéti kalács
…Utánna felgöngyöljük és összfonjuk,vékonyan kizsírozott tepsibe tesszük és megkenjük felvert egész tojással. Langyos helyen kelesztjük,ha szépen megkelt,még egyszer lekenjük tojással és elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük kb.4-5 percig a felsÅ‘ lángon,majd tartalékon(legkisebbb…
Kanadai francia tourtiere
…cm átmérÅ‘jű pie formába igazítjuk. Megtöltjük húskeverékkel és befedjük a kinyújtott tészta másik felével. Tojással megkenjük a széleit és lenyomkodjuk. A széleket a tészta alá hajtjuk, hullámokat formálva. A tetején…
Márványsajtos pogi
…vastagra nyujtjuk. Megkenjük a tetejét a felvert tojással, megszórjuk a félretett sajttal, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Közben bekapcsoljuk a sütÅ‘t, és kb. 180 fokra (gáz 3-as fokozat ) elÅ‘melegítjük. A pogikat…
Gyors rétestészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 kis pohár tejföl csipet só 10 dkg sütÅ‘margarin 9 dkg liszt Elkészítés: A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
Meggyes-túrós sült torta
…25 dkg liszt 1 dl tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefÅ‘tt 3 k étkezési keményítÅ‘ Elkészítés A lisztet 15 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 10 dkg cukorral, 1 tojással,…
Kapros-túrós kalács
…a tojással. A megkelt tésztát gyúrjuk át, és szaggassunk belÅ‘le kicsit nagyobb pin-pong labda nagyságú darabokat. Lapítsuk szét, kanalazzunk a közepükbe 1-1 kanálka tölteléket, majd gömbölyítsük tojás formájúra. Egy kivajazott…
Tojással töltött húslabdák fóliában sütve
…reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, kevés sós vízben puhára fÅ‘zzük. Négy tojást keményre fÅ‘zünk, majd meghámozzuk. A húst összekeverjük az egyetlen nyers tojással, a petrezselyemmel, a…
Tojással töltött húslabdák
…a (nyers) tojással,a petrezselyemmel,a snidlinggel,és sóval, borssal ízesitjük. A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük.A masszát négy részre osztjuk, a fÅ‘tt tojásokat beburkoljuk a fűszeres hússal.szép gombócokat formálunk, és minden gombócot alufóliába…