Duna hullám IX.
…simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra…

…simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra…
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a kenyérszeleteket megforgatjuk az elkészített tejes keverékben, ezután a vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsire rakjuk. Az előmelegített sütőben 8-12 perc alatt aranybarnára sütjük, ha szükséges, akkor megfordíthatjuk…
…kihűlni. Habverővel elkeverjük a Ramát és a rumot, azután tejes krémmé keverjük. Kevergetjük és ha kell, adunk hozzá cukrot, vagy rumot. A kész krémet a megsült és kihűlt piskótára kenjük….
…sajt a tetejére Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet a sóval összeforgatjuk, hozzáadjuk a tejes élesztőt és az olvasztott margarint. Jól bedagasztjuk, és…
…simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra…
…a maradék cukrot, sót, tojást és a tejes élesztőt hozzáadjuk, majd a tésztát jól bedagasztjuk, közben apránként a Ramát is hozzáadjuk. Letakarva, meleg helyen, kb. 50 perc alatt a duplájára…
Hozzávalók: 10 adag: 2 ek kalóriaszegény, sótlan margarin 4 ek Norbi zsemlemorzsa 3 ek Norbi liszt 3.5 dl zsírszegény tej 22.5 dkg lágy kecskesajt 3 tojássárgája 7 tojásfehérje só és…
…és a tejet is hozzáöntjük, majd hűlni hagyjuk. A szódabikarbónát a liszttel összekeverjük, majd a tejes masszával tésztává összegyúrjuk. Legalább egy napra a hűtőszekrénybe tesszük. Lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra…
…sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni, sülés közben egy picit habzik, de mire megsül a tészta felszívja a tejet. Feltétlenül rétesliszttel és teavajjal dolgozzunk. A tejes keveréket legegyszerűbb kanalanként a tésztára…
…krémmé főzzük. Amíg kihűl, a szobahőmérsékletű margarint porcukorral habosra kikeverjük, majd a kihűlt tejes krémmel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A piskótalapokat megkenjük a kókuszos krémmel, málnadarabokat szórunk rá, és mindhárom…