Pudingtorta kefírrel
…mézzel megpároljuk. A másik kanál zselatint a kefírhez tesszük, és kissé átmelegítjük. A tejszínt felverjük, elkeverjük a kefírrel, majd a körtét hozzátesszük úgy, hogy a tejszín ne essen össze. Ezt…
tejszín kocka
Sonkás-ananászos hús
Hozzávalók: 1 kg pulyka- vagy csirkemell 20 dkg sonkás felvágott 1 dobozos darabolt ananász 30 dkg sajt 3,3 dl tejszín só bors liszt olaj Elkészítés: A húst tenyérnyi darabokra felszeletelem,…
Karamelles túrós szelet
…a tejszínt. A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliával, majd a tejszínhabbal és a zselatinfixszel. A kész túrókrémet kétfelé osztjuk. Egy süteménylapot megkenünk a krém felével, majd rátesszük a második…
Tejszines meggytorta
…A tejszint habbá verjük,hozzá adjuk a porcukrot.Elkészitjük a zseletint,ha langyos,hozzá adjuk a tejszinhez.A tejszin 1/3 részét félre rakjuk, a többihez hozzáadjuk a meggyet,és ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk…
Piroska torta
…rácsra téve kihűtjük. 5 dl tejszínt a vaníliás cukorral, a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk. A túrót is kikeverjük, majd belekeverjük a tejszínhabot. A karimát a torta köré…
Kinder szelet II.
…krémhez: 2 csomag csokoládés puding 6 dl tej 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 3 dl tejszín vagy növényi tejszín A tetejére: tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével…
Tárkonyos pulykaragu-leves
…tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint. Elkészítés: A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpároljuk,majd a húst rárakjuk.Ezután a kockákra vágott zöldségek,majd a borsó és a gomba következik.Felengedjük húslével (kockából…
Tejfölös meggyes
…töltelékhez 25 dkg kimagozott meggy 2 pohár tejföl 3 evőkanál kristálycukor 3 dl tej 1 csomag tejszín ízű pudingpor Az öntethez 2 csomag tortazselé 0,5 liter meggykompótlé Elkészítés A lisztet…
Zöldséges rizsfelfújt
…dl tej és tejszín só, bors, petrezselyem esetleg reszelt füstölt sajt, aki szereti Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az összes zöldséget a félfőre vágott hagymán félkeményre pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha ezek…
BAILE’S Zita receptje szerint:)
Hozzávalók: 7dl konyak 2 nagy tubus sürített tej 8-10 dl tejszín 5 cs.vaníliás cukor 5dl fekete kávé cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejszínt a sürített tejjel,vaníliás cukorral összekeverjük.A langyos kávéban…