…liszt 1 citrom 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj A tetejére 10 dkg étcsokoládés bevonó Elkészítés A dió felét késsel durvára vágjuk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojásfehérjéből 3…

…túrót elkeverünk 2 tojássárgával, 6 dkg porcukorral, 6 dkg búzadarával, és 5 gramm vágott kaporral, valamint a 4 tojásfehérjéből felvert habbal, amelybe 8 dkg cukrot teszünk. A tésztát kinyújtjuk 1.5…

…zselatint. 400 ml tejszínből félkemény habot verünk. 130 ml felmelegített likőrben felolvasztjuk a zselatint, majd hozzáadjuk a maradék likőrt. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a tejszínhabbal együtt…

…csokoládé Tetejére 2 csomag kocka alakú keksz rum tej 2 csomag portejszín 3 dl. tej 1 csomag habfixáló reszelt csokoládé 1 doboz mogyorókrém Elkészítés A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot…

…a 6 evőkanál porcukorral, azután hozzáadjuk az étolajat, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk egy 20×30…

…egy pohárka rummal, vagy konyakkal. 3 tojásfehérjéből habot verünk, kellően megcukrozzuk, és kevés vaníliát is tehetünk bele. Belekeverjük a karikára vágott banánokat, az egészet vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tűzálló edénybe…

…a vaníliás cukrot egy edényben, forró víz fölött sűrűre keverjük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a felolvasztott margarint, és a 2 tojásfehérjéből keményre felvert habot. A tepsit kikenjük,…

…3 evőkanál ananászlével ízesítjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd alacsony hőfokon feloldjuk, és a joghurtba vegyítjük. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. Az ananász harmadát felaprítjuk, és a tejszínhabbal…