Mézes lap
…tejből és 5 kanál lisztből sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a két krémet összekeverjük és kettévesszük. Az egyik felébe egy vaníliás cukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Az alsó lapra…
tejszínhab tejből
Stracciatella
…néhány kanál narancsszörppel ízesítem, majd hagyom kihűlni. Közben felverem a tejszínt habbá és lereszelem a csokoládét A kihűlt pudingba lazán beleforgatom a tejszínhabot és a csokireszeléket. A piskótalapokat felváltva rétegezem…
Zselés szelet
…szárítjuk, mint sütjük. Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát.(nagy gáz tepsibe) A két piskóta, közé kerül a zselés lap, a következő krémmel. KRÉM: fél liter tejből 6 evőkanál liszttel, a…
Gesztenyés piskótatekercs
…két kicsi tekercsnek (én két kicsinek szeretem). Közben a 4 dl tejből és 4 kanál lisztből tejpépet főzünk. Hagyjuk kihűlni. A gesztenyemasszát a rummal átgyúrjuk. A vajat a cukorral kikavarjuk,…
Kekszes süti
…végül óvatosan a tojáshabot, majd megsütjük. A krémhez 1l tejből, 3 csomag vaníliás krémporból, 1 zacskó vaníliás cukorból, és 16 dkg kristálycukorból sűrű masszát főzünk. Ha kihűlt hozzákeverünk 1egész margarint….
Almás kiflifelfújt
…a pudinggal, esetleg tejszínhabbal tálalható. Megjegyzés: Ha a maradékot hűtőbe teszed, másnap, hidegen is nagyon finom! (Nálunk általában nem nagyon marad…:)) Az alma helyettesíthető más gyümölcsökkel, mazsolával is. A receptet…
Tejszínes csokoládétorta
…percig sütjük. A kihűlt tésztát középen kettévágjuk. Az alsó tortalapot a kapcsos forma peremével körbevesszük. A krémhez a tejből, a cukorból és a pudingporból megfőzzük a pudingot. A forró pudingba…
Budai szelet
…a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a megkelt kovászt, melyet 2 dkg élesztőből, 10 dkg lisztből és 1 dl langyos tejből készítünk, a lisztet és a sót….
Almás piskótaszelet
…az alufóliát. Ekkor az almás rész fog felülre kerülni. A Ramát kikeverjük a porcukorral. A tejből és a pudingporból elkészítjük a pudingot, ha kihűlt, a Ramás krémbe keverjük. Rákenjük az…
Spenótos palacsinta
…evőkanál parmezán és trappista sajt só vagy ételízesítő bors szerecsendió 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj Elkészítés: Az egyik tojásból, lisztből, tejből, 1 evőkanál olajból és pici sóból a szokásosnál kicsit…