Krémes croissant

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…

Pudingos croissant

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 3 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg élesztő fél csomag sütőpor 5 dl tej 3 dl étolaj 3 evőkanál cukor A pudinghoz:…

Magvas-virslis kiflik

…vagy bármilyen, a virslihez illő szósszal). Közben a virslit megfőzöm, lecsepegtetem. A háromszög hegyes csúcsával szemközti oldalra teszem a virslit, és croissant-formára összetekerem. A tetejét bekenem tojássárgával, amit egy csipet…

Szilvalekváros kuglóf

…helyen megkelesztjük (kb. 20-25 percig), majd a lisztezett deszkára borítva 30×20 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük szilvalekvárral, és feltekerjük. Körbefogjuk vele a kuglófforma közepét, megszurkáljuk, langyos helyen jól megkelesztjük újra, és…

Hókifli II.

…a cukros tejben. A lisztet, sót, citromhéját összekeverjük, majd összeállítjuk a tésztát. Annyi legyen a liszt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Mákkal, dióval, gesztenyével szilvalekvárral tölthetjük. 1/2 órát pihentetjük. Forró sütőben…

Szilvalekváros mandulás puliszka

…sóval. A forrásban lévő vízbe beletesszük a darát, a tejszínt, majd a lisztet, és folytonos keverés mellett kb. 10 perc alatt készre főzzük. Tálalásnál a szilvalekvárral, és szeletelt mandulával díszítjük….

Tiszapéterfalvi torta

…részre osztjuk. Egy adagot közepes nagyságú, (zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett) tepsibe nyújtunk. Egyenletesen megkenjük szilvalekvárral, meghintjük durvára darált dióval, ezután ráreszelünk egy adag kakaós tésztát. Előmelegített sütőben sütjük. Ugyanígy elkészítjük…

Tiszapéterfalvi torta

…3 részre osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük szilvalekvárral és megszórjuk a a durvára vágott dióval, majd ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét és 180 fokon megsütjük. Így készítjük a másik…

Tiszapéterfalvi torta

…addig, amíg a fehér tészta elkészül. Összegyúrjuk, azután háromfelé osztjuk a fehér tésztát is. Egy adagot közepes tepsi nagyságúra kinyújtunk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe terítünk. Egyenletesen megkenjük szilvalekvárral,…

Dübbencs

…kb. fél perc alatt megették, nem is tudtam megkóstolni. Ez a tészta buktának is finom, akkor cukrot is gyúrunk bele és szilvalekvárral töltjük, de már lángost is sütöttem belôle. A…