…addig, amíg a fehér tészta elkészül. Összegyúrjuk, azután háromfelé osztjuk a fehér tésztát is. Egy adagot közepes tepsi nagyságúra kinyújtunk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe terítünk. Egyenletesen megkenjük szilvalekvárral,…
…3 részre osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük szilvalekvárral és megszórjuk a a durvára vágott dióval, majd ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét és 180 fokon megsütjük. Így készítjük a másik…
…nagyságú lappá nyújtjuk. Két lapot a nagy gáztepsire fektetünk, és nagyon világosra sütjük, majd kihűtjük. A kis tepsi aljára egy nyers tésztalapot fektetünk, a szilvalekvárral vékonyan megkenjük, erre simítjuk a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 5 dkg Rama 20 dkg tepertő 65 dkg liszt 2 dkg élesztő só 2 dl fehérbor Elkészítés Az élesztővel, 5…
…harmadszor is kinyújtjuk. Ha a harmadik 30 perc pihenőidő is letelt,2 centire nyújtva, a tészta tetejét éles késsel megkockázzuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent sütőlemezre, tojássárgájával megkent kis pogácsákat, egymástól…
…kelesztjük, kb.1 óra. Ha megkelt kinyújtjuk, rásimítjuk a kétszer ledarált tepertőt, összehajtogatjuk és hagyjuk egy keveset pihenni, majd egy cm vastagra nyújtjuk. Pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük, megsózzuk, késsel rácsozzuk a…
…kevesebbel neki sem állok. Nem kell agyonsütni, viszont a túrótól nagyon finom, puha marad. Ha a töpörtyűt elhagyjuk, akkor sajttal megszórva sajtos pogácsaként lehet megcsinálni. A receptet beküldte: Pné Veronika…
…négyrét hajtjuk, és fél órát pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsák tetejét késsel bevagdaljuk, megkenjük tojássárgájával, és…
…vastagra nyújtjuk a tésztát, késsel kockásra rácsozzuk, és közepes méretű (kb. 4 cm átmérőjű) lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. 10. A pogácsákat a tepsibe tesszük (ritkásan!), és tojássárgával megkenjük….
…vagy sütőmargarinnal. Sóval, törött borssal ízesítjük, és jól kidolgozva másfél órát pihentetjük. Ezután ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét késsel berácsozzuk, és tojássárgával megkenjük. 10 percig még pihentetjük, majd…