…egyenként beledolgozunk 4 tojást, majd a sütőporral és a keményítővel elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott tepsibe simítjuk és a kimagozott szilvával kirakjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 12 percig sütjük. A…

…kétujjnyi vastagra, lisztezett késsel rácsozd be és közepes méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Felvert tojással kend meg, és tepsibe sorakoztatva, forró sütőbe téve 200 fokon kb. 20 perc alatt süsd mosolygósra….

…krémhez a margarint pici sóval kikeverjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nagyon vékonyra szeleteljük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, világos sárgára sütjük….

…a rizzsel. A lekváros piskótatekercset vékonyan felszeljük, és egy magas falú, de kicsi tepsibe rakjuk szépen sorban. Erre kerül a vaníliakrém, majd ráterítjük a rizskrémet. Lefóliázzuk, és egy éjszakára hűtőbe…

…kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, és megkenjük lekvárral. Rátesszük a második tésztalapot, és ezt diótöltelékkel kenjük meg, majd megint tésztalap, és a máktöltelék következik, végül a negyedik tésztalapot rakjuk, és a túrótöltelékkel…

…keverjük. A fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd belevegyítjük a cukros masszát. Rászitáljuk a lisztet, és a tésztát 32×39 cm-es, margarinal kikent tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon,…

…adagban habbá verjük, közben beleszórunk 2-2 ek. cukrot. Két adag tojáshabot a világos, egy adagot a kakaós túrómasszába vegyítünk. A világos masszát margarinnal kikent, zsemlemorzsázott tepsibe simítjuk. Ráhalmozzuk a sötét…

…és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva, adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet…

…A jól összekevert töltelékkel szórjuk meg bőven a tésztát és tekerjük fel mint a piskótaroládot. Vágjuk őket 1.5 cm vastagságúra és tegyük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, 1-2 cm távolságra egymástól….

…20 dkg kristálycukorral és a sütőporral jól összekeverjük. A felét beletesszük a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, rámorzsoljuk a túrót, meghintjük a mazsolával (aszalt gyümölccsel), a meggyel és a reszelt citromhéjjal….