Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsÅ‘comb 2 nagyobb fej vöröshagyma néhány gerezd fokhagyma 3-4 zöldpaprika 2-4 paradicsom 50 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott) só bors morzsolt majoránna morzsolt…
Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál olaj 1 paradicsomkonzerv (hámozott, egész paradicsom) 3-4 fagyasztott tÅ‘kehalfilé 5 szem egész bors bors 2 babérlevél só 1 kávéskanál szárított bazsalikom 1 l víz 1 citromszelet 1…
Hozzávalók: 1 csirkemell 30 dkg (akár fagyasztott) spenót 1 gerezd fokhagyma 15 dkg reszelt sajt kevés bors ételízesítÅ‘ olaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, a szeleteket kiklopfolom, ételízesítÅ‘vel, kevés borssal ízesítem,…
…sütÅ‘ben sütjük 35 percig. Meghintjük porcukorral és tálaljuk. Tippek Ehhez az édes tésztához remekül passzol a friss, vagy esetleg fagyasztott fanyar barack, tehát nem szerencsés cukrozott befÅ‘ttel készíteni. gyermekkel is…
…Ha a család nagyétkű, több zöldséget lehet a csirke alá tenni. Tanácsok: Megj.: Télen vegyes fagyasztott zöldséggel is elkészíthetÅ‘. Én pl. nem egész csirkébÅ‘l, hanem csak combból v. szárnyból v….
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 20 dkg friss vagy 10 dkg fagyasztott spenót fél dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só bors 2 dkg fenyÅ‘mag vagy mogyoró (esetleg 1 teáskanál mogyoróvaj) 2-3…
…rizst a szokásos módon megpároljuk. A kockára vágott párizsit kevés olajban megpirítjuk. A fagyasztott zöldborsót sós vízben megfÅ‘zzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát….
…olívabogyó só bors 1 dl vörösbor 1-2 dl tejföl (18 %-os) 1 csomag fagyasztott vajas tészta 1 tojás (a tészta bekenéséhez) Elkészítés: Nyújtsuk ki a tésztát, és a kivajazott sütÅ‘formába…
…vagy szárított (fagyasztott) 4 evÅ‘kanál olaj só bors pirospaprika Elkészítés: 1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára fÅ‘zzük. Ha kész, leszűrjük, és áttörjük, de a fÅ‘zÅ‘vizet megtartjuk, mert…
Hozzávalók: 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 pirospaprika 250 g kukorica (konzerv vagy fagyasztott) 1 evÅ‘kanál olaj 125 g tejszín Å‘rölt feketebors só Elkészítés: Vagdaljuk apróra a hagymát…